જો તમે ઘરે મરીનેડ તૈયાર કરવાના ચાહકો છો, તો તમે ખરેખર કેવી રીતે આશ્ચર્ય કર્યું હશે લાભ લો પ્રવાહી. હું પણ આ જ વસ્તુની આશ્ચર્ય કરતો હતો અને મને અફસોસ હતો કે મારી પાસે કોઈ સોલ્યુશન નથી ત્યાં સુધી તમે શોધી કા pickશો કે તમે અથાણાંવાળા મેયોનેઝ બનાવી શકો છો.
તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે અથાણું મૂળરૂપે છે સ્વાદ તેલ અને સરકો. મેયોનેઝ બનાવવા માટેના મુખ્ય બે ઘટકો. તમારે ફક્ત ઇંડા ઉમેરવું પડશે અને અથાણાના લાક્ષણિક સ્વાદ સાથે અમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ ચટણી હશે.
હજી સુધી મેં ફક્ત મેયોનેઝ બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે અથાણાંવાળા માંસ, ક્યાં તો ચિકન, સસલું અથવા પોટ્રિજ. મેં અથાણાંવાળી માછલીથી હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, પરંતુ કોઈ પણ દિવસ સ્વાદ જોવા માટે સમૃદ્ધ છે કે કેમ તે જોવા માટે હું કૂદી પડ્યો.
આ રેસીપી બનાવવા માટે તમારે 250 ગ્રામ પ્રવાહીની જરૂર પડશે marinade. જો તમારી પાસે પૂરતું પ્રવાહી નથી, તો તમે સૂચવેલ રકમ પૂર્ણ કરવા માટે સૂર્યમુખી અથવા વર્જિન ઓલિવ તેલ ઉમેરી શકો છો. તેમાં થોડો સરળ સ્વાદ હશે પણ એટલું જ સમૃદ્ધ.