શિયાળાની કોબી સાથેની અમારી પ્રથમ રેસીપીમાં, અમે આની એક વાનગી તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે બાળકોને રેસ્ટોરાંમાં પીરસાયેલી ખૂબ જ ગમે છે. ફાસ્ટ ફૂડ, અમેરિકન કચુંબર. આ કચુંબર ખૂબ છે શાકભાજીના પાતળા અને જુલિન કાપને લીધે બાળકોને ખાવા માટે ખૂબ જ આરામદાયક વાનગી, કારણ કે તે ઉત્કૃષ્ટ મીઠી અને ખાટાની ચટણી સાથે અનુભવી છે. અને તે ઘરે બનાવતી વખતે ઘટકો અને તેના પ્રમાણને મેળવવાનું કેટલું મુશ્કેલ છે.
એવું લાગે છે કે કોલેસ્લોની ઉત્પત્તિ અઢારમી સદીમાં ડચ ભૂમિમાંથી આવી છે. ડચ લોકો હંમેશા કોબી અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સના પ્રખ્યાત ઉત્પાદકો છે. પરંતુ તે ગ્રેટ બ્રિટનમાં પહોંચ્યો ત્યાં સુધી કોલસ્લો એટલો લોકપ્રિય બન્યો ન હતો. પહેલેથી જ XNUMX મી સદીના મધ્યમાં તે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને ઘરોમાં ખૂબ પસંદ કરવાનું શરૂ કર્યું, તેને "કોલ્ડ સ્લો" કહેવાનું શરૂ કર્યું. જ્યારે તે પાછળથી યુ.એસ.માં પણ પહોંચ્યું, ત્યારે તેને ચોક્કસપણે કોલેસ્લો કહેવામાં આવતું હતું (થી કોલ y સ્લો, જે મેયોનેઝ સાથે ઠંડા કચુંબર છે)
અમેરિકન કોલસ્લા
આ અમેરિકન કોબી સલાડ અમેરિકામાં સામાન્ય છે પણ હવે તમે પણ આ રેસીપીથી તેનો આનંદ માણી શકો છો
વાયા: નવું આરોગ્ય