ઇંડા, તેલ અથવા માખણ વિના સ્પોન્જ કેક

તૈયારી

1. અમે મોન્ડે તૈયાર કરીએ છીએ, તેને માખણ અથવા તેલથી ગ્રીસ કરીશું અને તેને ફળીયે છીએ.

2. અમે બાઉલમાં પાણી અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ચમચી સાથે જગાડવો.

3. બીજા બાઉલમાં અમે લોટ અને ખમીર મૂકીએ છીએ.

4. અમે લીંબુની લોખંડની જાળીવાળું ત્વચા પણ ઉમેરીએ છીએ.

5. અમે દૂર કરીએ છીએ.

6. અમે પાણી સાથે કન્ટેનરમાં લોટ મૂકીએ છીએ, ચમચી દ્વારા અને થોડું થોડુંક, હલાવતા રહો જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય.

7. જ્યારે બધું સારી રીતે એકીકૃત થાય છે, ત્યારે ચોકલેટ ઉમેરો કે આપણે છરીથી થોડું કાપીશું.

8. સારી રીતે ભળી દો અને અમારા અગાઉના ગ્રીસ્ડ અને ફ્લouredર્ડ મોલ્ડમાં કણક મૂકો.

9. આશરે 180 મિનિટ માટે 50º પર બેક કરો.

10. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે અમે તેને અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને હિમસ્તરની ખાંડ સાથે સપાટીને છંટકાવ કરીએ છીએ.