શેકેલા શાકભાજી સાથે કૂસકૂસ કચુંબર

તૈયારી

1. અમે ઉત્પાદકની સૂચનાને અનુસરીને કૂસકૂઝને રાંધીએ છીએ, જ્યારે અમે શાકભાજી સાફ કરીએ છીએ, તેને છાલ કરીએ છીએ અને તેને મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.

2. એક ગ્રીલ પર અમે ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાદ મૂકી. અમે શાકભાજીને મીઠું નાખીએ છીએ અને તેલ ગરમ થાય છે ત્યારે, અમે તેને શામેલ કરીએ છીએ જેથી તે થોડુંક શેકી જાય. અમે તેમના પર થોડી મરી મૂકીએ છીએ, અને એકવાર તે થઈ જાય પછી અમે તેને ગરમીથી દૂર કરીએ છીએ.

3. હવે, આપણે ફક્ત શાકભાજીમાં કૂસકૂસ ભેળવવું પડશે અને અમારી સેવરીમાં લીંબુનો સ્પ્લેશ અને થોડું ઓલિવ તેલ ઉમેરવું જોઈએ.

4. ખાવા માટે!