લોટસ બિસ્કીટ ક્રીમ

તૈયારી

1. આપણને જોઈએ બિસ્કીટને પલ્વરાઇઝ કરો અને સફેદ ચોકલેટનો ભૂકો કરો. આ માટે આપણે કિચન રોબોટનો ઉપયોગ કરીશું, જેમ કે થર્મોમિક્સ અથવા તેના જેવા. રોબોટના ગ્લાસમાં અમે 180 ગ્રામ કૂકીઝ અને 85 ગ્રામ સફેદ ચોકલેટ મૂકીએ છીએ. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ઝડપે 30 સેકંડ.

2. અમે મિશ્રણને કેસરોલમાં કાઢી શકીએ છીએ અથવા જો તેને રાંધી શકાય તો કાચની અંદર તેને ચાલુ રાખી શકીએ છીએ. જો તે રોબોટ સાથે હોય તો અમે 150 મિલી દૂધ, 30 ગ્રામ મધ, 30 ગ્રામ ખાંડ અને 1/2 ચમચી તજ પાવડર ઉમેરીએ છીએ,

3. અમે તેને ગરમ કરવા માટે મૂકીએ છીએ ગતિ 4 પર 100 1,5 પર XNUMX મિનિટ.

4. જો આપણે તેને કેસરોલની અંદર કરીએ, તો અમે તેને મૂકીશું મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર. અમે તેને રાંધીશું અને તેને ઘટ્ટ કરીશું, સમયાંતરે હલાવતા રહીશું જ્યાં સુધી અમને a ન મળે જાડા અને સજાતીય ક્રીમ.

5. જ્યારે આપણી પાસે તે તૈયાર હોય ત્યારે આપણે તેને કાચની બરણીમાં ભરીને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકીએ છીએ.