(21 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જ્યારે તમને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ બનાવવી ગમે ત્યારે આ રેસીપી તે બપોર પછી આદર્શ છે. સપ્તાહાંત માટે તે આદર્શ છે અને અમે ટાઇગ્રેટોન્સ બનાવવાનું છે કે આપણે આપણા બધાં જીવન ખાઈ રહ્યા છીએ, પરંતુ ઘરેલું રીતે. તેઓ નાસ્તામાં, નાસ્તા માટે અને ઓછા industrialદ્યોગિક રીતે, ઘરોમાં બનાવેલા વધુ ઘટકો સાથે આદર્શ છે. આપણામાંના બધા જ પ્રેમ ચોકલેટ, તેથી હું આશા રાખું છું કે તમને આ સ્વાદિષ્ટ કેક કેવી રીતે બનાવવું તે ગમશે.
ઘરેલું ટાઇગ્રેટોન કેવી રીતે બનાવવું
- એલિસિયા ટોમેરો
- પિરસવાનું: 6
- તૈયારી સમય:
- રસોઈનો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- [b]કણક માટે[/b]
- 4 ઇંડા
- ખાંડના 100 જી.આર.
- 75 ગ્રામ હરીના
- શુદ્ધ કોકો પાવડરના 25 જી.આર.
- વેનીલા સારનો 1 ચમચી
- એક ચપટી મીઠું
- [b]ભરવા માટે[/b]
- 500 મિલી કોલ્ડ વ્હિપિંગ ક્રીમ
- ખાંડના 100 જી.આર.
- ફિલાડેલ્ફિયા ચીઝના 3-4 ચમચી
- સ્ટ્રોબેરી જામ થોડો
- [b]કવરેજ માટે[/b]
- પેસ્ટ્રી માટે 250 જીઆર ડાર્ક ચોકલેટ ખાસ
- ચાબુક મારવાની ક્રીમ 250 મિલી
- માખણનો 25 ગ્રામ
તૈયારી
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to સુધી ગરમ કરીને શરૂ કરીએ છીએ. જ્યારે આપણે કેક માટે પ્લેટ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. અમે એક પસંદ કરીશું ચોરસ નીચી ટ્રે 34 x 22 સે.મી. ની આશરે અને અમે તેનો આધાર આવરી લઈએ છીએ બેકિંગ પેપર.
એક બાઉલમાં આપણે ઉમેરીએ છીએ 4 ઇંડા, ખાંડનો 100 ગ્રામ અને વેનીલા સારનો ચમચી. જ્યાં સુધી તે વોલ્યુમમાં બમણો થાય ત્યાં સુધી અમે તેને હરાવવાનું શરૂ કરીશું અને ત્યાં એક જાડા અને સફેદ રંગનો સમૂહ છે.
આગળ આપણે લઈએ 75 ગ્રામ લોટ, 25 ગ્રામ કોકો પાવડર અને એક ચપટી સાએલ. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે આપણે તેને ચાળવું રેડવું અને જ્યારે તેને મિશ્રણ કરીએ ત્યારે આપણે તેને કાળજીપૂર્વક કરીએ છીએ અને પરબિડીયું હલનચલન સાથે જેથી મિશ્રણ ઓછું ન થાય.
હવે અમે તેને ટ્રે પર મૂકી શકીએ છીએ, કોઈપણ સંભવિત પરપોટાને દૂર કરવા અને તેને રજૂ કરવા માટે તેને ટેબલની વિરુદ્ધ ટેપ કરી શકીએ છીએ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લગભગ 10 મિનિટ.
અમે અમારી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને અમે કેક ગરમ થવા દો.
જ્યારે તે લગભગ ઠંડી હોય છે અમે તેને અડધા કાપી અને તેના પોતાના કાગળ સાથે રોલ અપ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, તે ખૂબ સરળ હશે. પાછળથી સ્પોન્જ કેક વળેલું હોવાથી, તેને ફરીથી આકાર આપવાનું વધુ સરળ બનશે. અમે ભરણ તૈયાર કરતી વખતે તેને આરામ કરીએ.
એક વાટકી માં અમે મૂકી 500 ગ્રામ ખાંડ સાથે 100 મિલી ક્રીમ અને અમે તેને હરાવ્યું. જ્યારે તે એસેમ્બલ થાય છે ત્યારે અમે ઉમેરીએ છીએ ફિલાડેલ્ફિયા પનીર અને અમે ફરીથી હરાવ્યું.
અમે સ્પોન્જ શીટ અનલrollર કરીએ છીએ અને અમે ભરણ ઉમેરીએ છીએ. પ્રથમ અમે એક પાતળા સ્તર મૂકી સ્ટ્રોબેરી જામ અને પછી ક્રીમ અને ચીઝ મિશ્રણ. ખૂબ કાળજીપૂર્વક અમે ફરીથી રોલ કરીએ છીએ અને અમે તેને ટૂથપીક્સથી ઠીક કરીએ છીએ. અમે તેને એક સાથે બધું સેટ કરવા અને ઠંડું કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દીધું છે.
અન્ય બાઉલમાં આપણે તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ કવરેજ. અમે વિનિમય કરવો 250 ગ્રામ ચોકલેટ, 250 મિલી ક્રીમ અને 25 ગ્રામ માખણ. અમે તેને પૂર્વવત કરવા જઈ રહ્યા છીએ અને અમે તેને હવે ઓછી શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરીને કરી શકીએ છીએ 30 સેકન્ડ અંતરાલ.
Vamos એક ચમચી સાથે જગાડવો દરેક અંતરાલ પર જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે તે પ્રવાહી પોત મેળવે છે. આપણે તેને પાણીના સ્નાનમાં પણ કરી શકીએ છીએ.
અમે રોલ્ડ કેક કા takeીએ છીએ અને તેમને કપકેકમાં કાપીએ છીએ. અમે તેમને અમારામાં નિમજ્જન ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને અમે તેમને આરામ કરીએ. આપણે કરી શકીએ તેમને ફ્રિજ માં મૂકો જેથી તેઓ સંપૂર્ણ અને ઝડપી સુયોજિત કરે. એકવાર સખત થઈ જાય પછી અમે તેમને વપરાશ માટે તૈયાર કરીશું. તેમને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું આવશ્યક છે.
