કોઈપણ ચરબી વિના સ્પોન્જ કેક: કોઈ માખણ નહીં, તેલ અતુલ્ય છે!

તમારા ગેજેસ (કપ / કપ) બહાર કા becauseો કારણ કે આ સ્પોન્જ કેક અમારામાં સમાવવા યોગ્ય છે recetinઆર્યન. કોઈ ચરબી નથી! માખણ નથી, તેલ નથી, કંઈ નથી. મેં તેનો પ્રયાસ કર્યો છે અને તે કાર્ય કરે છે અને તે પણ ખૂબ સારું છે. ટોચ પર થોડો જામ, પાઉડર ખાંડ, તજ, કોકો સાથે સાથ આપો ...

શું તમે તેલ વિના કેક બનાવી શકો છો?

જો શક્ય હોય તો. જો આપણે આશ્ચર્ય કરીએ તો આપણે કેટલા બળવાન હોઈ શકીએ છીએ તમે તેલ વગર કેક બનાવી શકો છો. કારણ કે આ જેવા ડેઝર્ટને શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી શેફ્સના લાયક કરતાં વધુ સમાપ્ત કરવા માટે તેલ અથવા માખણની જરૂર હોતી નથી. તે સાચું છે કે આપણા બધાના ધ્યાનમાં છે કે કેકમાં આ ઘટકો મૂળભૂત હોય છે. તે સાચું છે કે મોટાભાગની વાનગીઓમાં તેઓ ત્યાં હોય છે. પરંતુ તેઓ રુંવાટીવાળું પરિણામ માણવામાં સમર્થ હોવા માટે આવશ્યક નથી. વધુ શું છે, જેટલું ઓછું તેલ છે, તે આ કિસ્સામાં, ફ્લુફાયર હશે.

તેલ વિના સ્પોન્જ કેક બનાવવા માટે, તેમાં ઇંડા, ખાંડ અથવા લોટ ઉપરાંત ક્રીમ ઉમેરવા જેવું કંઈ નથી. પરંતુ તે અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ સ્પર્શ માટે, તમે સાઇટ્રસ મિશ્રણ બનાવી શકો છો. બંને લીંબુ અને નારંગી ઝાટકો હાજર રહેશે. તેથી તમારા બધા માટે જે હંમેશા આશ્ચર્ય કેવી રીતે કરે છે સંપૂર્ણ રુંવાટીવાળું કેક બનાવો, હવે તમારી પાસે ચાવી છે. તેલને વિદાય આપો!

તેલ વિના કેકની તૈયારી

માખણ વગર સ્પોન્જ કેક માટે ચોકલેટ ટોપિંગ

જો કે તેલથી મુક્ત સ્પોન્જ કેક પહેલાથી જ સંપૂર્ણ સ્વાદનો સ્વાદ લેશે, પરંતુ તે હંમેશા થોડી વધુ સુધારી શકાય છે. તેથી શું એક ઉમેરવા કરતાં વધુ સારું છે ચોકલેટ માખણ વગર સ્પોન્જ કેક માટે ટોપિંગ. કારણ કે તે એક એવા ઘટક છે જે ઘરના નાનામાં નાના લોકોને ગમે છે જે હવે વધારે નથી.

ચોકલેટ કોટિંગ કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

જેથી અમારી પાસે એક હોય સંપૂર્ણ અને ક્લાસિક કવરેજ, આપણે ચાબુકની ક્રીમ જેટલી જ ચોકલેટ પસંદ કરવી પડશે. અમે ક્રીમ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને તેને ગરમ. જ્યારે તે ઉકળવાનું છે, અમે અદલાબદલી ચોકલેટ ઉમેરીએ છીએ. જ્યાં સુધી તે ઉકેલી ન શકાય ત્યાં સુધી અમે સારી રીતે જગાડવો. તે સાચું છે કે અમે આ મિશ્રણમાં એક ચમચી માખણ ઉમેરી શકીએ છીએ. પરંતુ અમે કેક માટે તેની સાથે વિખેરી નાખ્યું છે, તેથી અમે તેના ટોપિંગ માટે પણ કરીશું.

સ્પોન્જ કેક માટે શાઇની ચોકલેટ ટોપિંગ

જો તમે ઉમેરવા માંગો છો અંતિમ પરિણામ માટે થોડી વધુ ચમકવું, તમે પણ કરી શકો છો. તે ફક્ત થોડા વધુ પગલાઓ ઉમેરવામાં આવે છે પરંતુ હંમેશાં સરળ રીતે. અમે પાણીમાં જિલેટીનની છ શીટ્સ મૂકીએ છીએ. દરમિયાન, અમે આગ પર 150 ગ્રામ પાણી અને 180 ગ્રામ આઈસિંગ સુગર સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકી દીધું છે. તેને ઉકળવા દો, તાપ પરથી દૂર કરો અને જિલેટીન ઉમેરો. હવે આપણે 155 ગ્રામ અદલાબદલી ચોકલેટ ઉમેરીશું. ગરમીમાં, તે ઝડપથી અલગ થઈ જશે.

કોકો પાવડર એક ચમચી અને ચાબુક મારવાની ક્રીમની 100 મિલી ઉમેરો. અમે બધા મિશ્રણને સારી રીતે જગાડવો. અમે તેને તાણ કરીએ છીએ અને તેને થોડું ઠંડુ થવા દઈએ છીએ. પાછળથી અમે કેક નવડાવીશું અને તમે જોશો કે તે વિશેષ ચમકે કે જેને આપણે શોધી રહ્યા છીએ.

ચોકલેટ કોટિંગ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

તેમ છતાં કેટલીકવાર આપણે અન્યથા વિચારીએ છીએ, જ્યારે સારો પરિણામ પ્રાપ્ત કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે હંમેશા તે હોવું જરૂરી છે ઘટકો સારી ગુણવત્તા. ફક્ત આ રીતે, અમે હંમેશાં ઇચ્છતા શ્રેષ્ઠ મીઠાઈઓનો આનંદ લઈ શકીએ છીએ. ટોપિંગ પાતળા બનાવવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ કેકના મધ્ય ભાગમાં ઉમેરવાનું શરૂ કરવું. તેણી બધી મીઠાઈ ની ધાર પર પડતી હશે. તેને વાયર રેક પર મજબૂત બનાવવી દો અને કોઈ સમય નહીં આવે, તો તમે તેનો આનંદ માણવા માટે તૈયાર થશો.

તેલ વગરની બીજી રેસીપી. સ્વાદિષ્ટ!: