લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે કોફી કેક તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. આપણે ઉપર ચોકલેટના કેટલાક ટુકડા મૂકીશું, અને તે ફક્ત તેને વધુ આકર્ષક બનાવશે, ખાસ કરીને બાળકો માટે.
જો તમે કેફીન ટાળવાનું પસંદ કરો છો, તો કોઈ વાંધો નથી: તમે ડીકેફિનેટેડ કોફીનો ઉપયોગ કરી શકો છો સ્વાદમાં સહેજ પણ ફેરફાર થયા વિના. અને જો તમને કુટીર ચીઝ ન મળે, તો તમે તેને સંપૂર્ણપણે બદલી શકો છો ricotta અથવા કોટેજ ચીઝ, જેનું પરિણામ સમાન રીતે ફ્લફી હોય છે.
જેમ તમે ફોટામાં જોશો, તમારે ફૂડ પ્રોસેસર કે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરની જરૂર નથી: તમારે ફક્ત એક વ્હિસ્ક અને પેસ્ટ્રી સ્પેટુલાની જરૂર છે. બધી સામગ્રી મિક્સ કરીને ભેળવવા માટે. ઘરે બનાવેલી, ઝડપી અને સરળ રેસીપી... ગમે ત્યારે તૈયાર કરવા માટે આદર્શ!
કોફી અને કુટીર ચીઝ કેક
ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કોફી કેક. મિક્સરની જરૂર નથી, અને તમે ડીકેફ કોફી અથવા રિકોટા જેવા ઘટકોને બદલી શકો છો.
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- કેલરી: 150
- પિરસવાનું: 12
- તૈયારી સમય:
- રસોઈનો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 ઇંડા
- 100 ગ્રામ ખાંડ
- 300 ગ્રામ લોટ
- 10 ગ્રામ કુટીર ચીઝ
- 80 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ
- ૮૦ ગ્રામ એસ્પ્રેસો કોફી
- શાહી પ્રકારનો બેકિંગ આથોનો 1 પરબિડીયું
- બે ઔંસ ચોકલેટ
તૈયારી
અમે ત્રણ ઈંડા અને ખાંડ એક મોટા બાઉલમાં મૂકી.
અમે વ્હિસ્ક સાથે ભેળવીએ છીએ. અમે લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરીએ છીએ.
અમે કુટીર ચીઝ ભેળવીએ છીએ અને સમાવીએ છીએ.
આપણે ફરીથી મિક્સ કરીએ છીએ. હવે, પેસ્ટ્રી સ્પેટુલા અથવા લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, આપણે સૂર્યમુખી તેલ અને કોફી ઉમેરીએ છીએ.
જ્યાં સુધી તે સારી રીતે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી અમે મિશ્રણ ચાલુ રાખીએ છીએ.
અમે મિશ્રણને 22-સેન્ટિમીટર વ્યાસના કેક ટીનમાં રેડીએ છીએ. અમે છરી વડે બે ઔંસ ચોકલેટ કાપીએ છીએ અને આ સમારેલી ચોકલેટને અમારી કેક પર છાંટીએ છીએ.
આશરે 180 મિનિટ માટે 45º પર બેક કરો.
વધુ મહિતી - કસ્ટાર્ડ અને રિકોટા સાથે સરળ પફ પેસ્ટ્રી ટાર્ટ