કોબીજ અને પapપ્રિકા તેલ સાથે ચોખા

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસ અથવા નાના બાઉલમાં તેલ મૂકીને પapપ્રિકા તેલ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે પapપ્રિકા ઉમેરીએ છીએ અને સારી રીતે ભળીએ છીએ. લસણની લવિંગની છાલ કા itો, તેને ક્લિક કરો અને તેને ગ્લાસમાં પણ મૂકો. અમે બુક કરાવ્યું.

2. કોબીજ રાંધવા માટે, અમે તેને થોડું પાણી (લગભગ બે કે ત્રણ આંગળીઓ) સાથે પ્રેશર કૂકરમાં મૂકીએ છીએ. અમે ખાડીના પાન અને થોડું મીઠું મૂકી અને ફૂલકોબીને દબાણમાં રાંધીએ છીએ. સમય આપણી પાસેનાં પોટનાં પ્રકાર અને પસંદ કરેલી સ્થિતિ પર આધારિત રહેશે. મારા કિસ્સામાં, લગભગ 30 મિનિટની સ્થિતિ. મેં આખી કોબીજ રાંધવાની તકનો ઉપયોગ કર્યો છે પરંતુ હું આ રેસીપી માટે તે બધાનો ઉપયોગ કરીશ નહીં.

3. આ રીતે એકવાર ફૂલકોબી રાંધવામાં આવે છે.

4. અમે કોબીજને પોટમાંથી કા andીએ છીએ અને તેને અનામત આપીએ છીએ.

5. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી મૂકી અને, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, મીઠું ઉમેરો. પછી અમે ચોખા ઉમેરીએ છીએ અને પેકેજ પર સૂચવેલ સમય માટે તેને રાંધવા દો. અમે ચોખાને થોડો ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.

6. એકવાર આપણે ચોખા અને કોબીજ રાંધ્યા પછી, પ્લેટ કરવાનો સમય આવી ગયો છે. અમે દરેક પ્લેટ પર થોડું ચોખા મૂકીએ છીએ. કેન્દ્રમાં અમે કેટલાક ફૂલકોબી કલગી મૂકી અને દરેક પ્લેટમાં થોડું તેલ આપીએ છીએ.