કોમ્પાન્ગો સાથે પોટ બીન્સ

તૈયારી

1. એક કડાઈમાં અથવા નાની તપેલીમાં તેલ મૂકો. લસણની લવિંગની છાલ કાો અને મરી કાપી લો. અમે તેમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, જેથી તેઓ sauté.

2. ચોરીઝો, બ્લડ સોસેજ અને બેકન ઉમેરો.

3. અમે પણ સાંતળીએ.

4. અમે બટાકા અને ગાજરની છાલ કાીએ છીએ. અમે બંને ઘટકોને કાપીએ છીએ અને સોસપાનમાં પણ મૂકીએ છીએ.

5. પ્રવાહીને દૂર કરવા અને નળમાંથી ચાલતા ઠંડા પાણી હેઠળ ધોવા માટે અમે અમારા તૈયાર દાળોને સ્ટ્રેનરમાં મૂકીએ છીએ.

6. અમે અમારા શાક વઘારવાનું તપેલું માં કઠોળ મૂકી અને બધું પાણી સાથે આવરી.

7. લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા દો. બટાકા અને ગાજર નરમ થાય ત્યારે તે તૈયાર થઈ જશે.

8. તેને થોડી મિનિટો માટે આરામ કરવા દો, જો જરૂરી હોય તો ડિગ્રેઝ કરો અને સર્વ કરો.