ચિકન કોળા અને લિક સાથે સ્ટ્યૂડ

તૈયારી

1. અમે સ theસપanન અથવા કોકોટમાં તેલની ઝરમર ઝરમર ઝૂંટવી મૂકી. અમે ચિકનને બંને બાજુ સીલ કરીએ છીએ.

2. જ્યારે તે થોડું બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે અમે તેના પર ટુકડાઓમાં લિક અને કોળા મૂકીએ છીએ.

3. અમે સફેદ વાઇન પણ ઉમેરીએ છીએ.

4. ખાડી પર્ણ ઉમેરો.

5. અમે લગભગ 10 મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર જગાડવો અને રાંધવા. તે સમય પછી અમે idાંકણ મૂકી અને ઓછી ગરમી પર રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ.

6. અમે સમય સમય પર રસોઈ તપાસીએ છીએ અને જો અમને લાગે છે કે તે ખૂબ સુકાઈ રહ્યું છે.

7. અમે શાકભાજી સાથે ચિકન સેવા આપે છે.