ક્વેઈલ ઇંડા સાથે ઇલ બાસ્કેટ

તૈયારી

1. અમને જરૂર પડશે મેટલ કપકેક મોલ્ડ. અમે તેમને ફેરવીશું અને મૂકીશું વેફર. અમે તેને વેફરનો આકાર આપીશું અને તેમાં મૂકીશું 180 ° પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જ્યાં સુધી તમે તેમને બ્રાઉન ન જુઓ.

2. મોટા ફ્રાઈંગ પેનમાં, ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ રેડવો. અમે છાલ અને લસણને ટુકડાઓમાં કાપો અને અમે તેને બ્રાઉન કરીએ છીએ.

3. અમે ઘણીવાર કાસ્ટ કરીએ છીએ ગુલા અને અમે તેને દૂર કરીએ છીએ. થોડીવાર હલાવતા રહીને થોડીવાર રાંધવા દો. અમે અલગ.

4. એક નાની કડાઈમાં, ઓલિવ તેલ ગરમ કરો ઇંડા ફ્રાય. જ્યારે તે ગરમ હોય છે, ત્યારે અમે ઇંડાને છરીથી અને અમારી આંગળીઓથી થોડું ફાડીએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક શેલો ખોલીએ છીએ જેથી ઇંડા પેનમાં બહાર આવે. એક ચમચી વડે આપણે ટોચ પર થોડું તેલ રેડીએ અને પહેલાથી તળેલા ઈંડાને બહાર કાઢીએ. અમે મીઠું એક ચપટી ઉમેરો.

5. અમે અમારી ટોપલીઓ એસેમ્બલ કરીએ છીએદિશા-નિર્દેશો: ઈલને સારી રીતે નિતારી લો અને તળેલા ઈંડાને ઉપર મૂકો. અમે થોડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.