જો તમે તમારી બ્રેડ તૈયાર કરવા માટે આંબલી સાથે ઘરે કામ કરો છો, તો ચોક્કસ તમે તેને તાજું કર્યા પછી બચેલા કણકની આદત છો. હું તેને ફેંકી દેવા માટે દિલગીર છું, તેથી જ હું સામાન્ય રીતે આ તૈયાર કરું છું ગ્રીસિની જે, માર્ગ દ્વારા, ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

આ બાળકો તેમને તૈયાર કરવામાં તમારી મદદ કરી શકે છે કારણ કે તેમને આકાર આપવો એ પ્લાસ્ટિસિન સાથે રમવાની સૌથી નજીકની વસ્તુ છે.

ચોક્કસ તમારી પાસે રોજિંદા રોટલી માટે ખાટા સાથેની તમારી મૂળભૂત રેસીપી છે. પરંતુ જો તમે પ્રયાસ કરવા માંગો છો એક અલગ રેસીપીહું તમને અમારી લિંક છોડું છું દૂધ બ્રેડ.

ખાટા સાથે ગ્રિસિની

પ્રિન્ટ રેસીપી

ખાટાને તાજું કરવાથી બચેલા કણક સાથે તમે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ બ્રેડસ્ટિક્સ તૈયાર કરી શકો છો.

એસેન જીમેનેઝ

રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: જનતા
કેલરી: 80
પિરસવાનું: 20

તૈયારી સમય: 10M
રસોઈનો સમય: 1 એચ 30 એમ
કુલ સમય: 1 એચ 40 એમ

ઘટકો

80 ગ્રામ ખાટા (ઠંડુ કરતી વખતે જે બચે તેમાંથી)
80 ગ્રામ પાણી
160 ગ્રામ લોટ
સુકા સુગંધિત bsષધિઓ
સાલ
2 ચમચી ઓલિવ તેલ

તૈયારી

અમે મિક્સરના બાઉલમાં (અથવા સામાન્ય અને પહોળા બાઉલમાં) ખાટા અને પાણી નાખીએ છીએ.
લોટ, સૂકા સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું ઉમેરો.
મિક્સ કરો અને ઘૂંટવાનું શરૂ કરો.
ઘૂંટણ દરમિયાન, અમે ઓલિવ તેલનો સમાવેશ કરીએ છીએ.
કણકને બાઉલની અંદર લગભગ એક કલાક રહેવા દો.
અમે કણકના ભાગો લઈએ છીએ અને અમારા હાથથી ગ્રિસિની બનાવીએ છીએ, જાણે કે આપણે પ્લાસ્ટિસિન સાથે રમી રહ્યા છીએ.
ગ્રીસિનીને બેકિંગ ટ્રે પર, બેકિંગ પેપર પર મૂકો.
લગભગ 200-15 મિનિટ માટે 20º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર બેક કરો, જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ કે તે સોનેરી થઈ જાય.

વધુ મહિતી - ખાટો દૂધની રોટલી,