ખૂબ જ સરળ કાતરી બ્રેડ

તૈયારી

1. અમે દૂધ, પાણી, દહીં, ખમીર અને ખાંડને મોટા રોબોટમાં (અથવા મિક્સરના બાઉલમાં) મૂકીએ છીએ.

2. અમે લાકડાના ચમચી સાથે ભળીએ છીએ.

3. અમે બાકીના ઘટકો ઉમેરીએ છીએ.

4. અમે ભેળવીએ છીએ, એક ઘૂંટણમાં (હૂક સાથે) વધુ સારું.

5. કણક તેના વોલ્યુમ (એક અને બે કલાકની વચ્ચે) સુધી બમણું થાય ત્યાં સુધી કણકને બાઉલમાં અંદર જળવા દો.

6. અમે બે પ્લમ કેક મોલ્ડ તૈયાર કરીએ છીએ, ગ્રીસપ્રૂફ કાગળની શીટ મૂકીએ છીએ અને બાજુને ગંધ કરીએ છીએ જે કાગળથી થોડું તેલ વડે coveredંકાયેલ નથી.

7. અમે કણકને બે ભાગમાં વહેંચીએ છીએ અને રોટલીઓ બનાવીએ છીએ.

8. અમે તેમને મોલ્ડની અંદર મૂકી, તેમને સારી રીતે ફેલાવીએ જેથી તે આખા પાયાને coverાંકી દે.

9. અમે તેને પ્રકાશ સુધી (લગભગ બે કલાક) પ્રકાશ થવા દો.

10. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º પર પ્રીહિટ કરીએ છીએ. અમે આશરે 35 મિનિટ સુધી તે તાપમાને ગરમીથી પકવવું.