(26 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ અઠવાડિયામાં અમે કેટલાક મશરૂમ્સ એકત્રિત કરવામાં સક્ષમ થયા છે તે હકીકતનો લાભ લઈને, મેં આ સમૃદ્ધ અને સંપૂર્ણ તૈયાર કર્યું છે ચાન્ટેરેલ્સ સાથે ચોખા. અને શું પૂર્ણ તે એટલા માટે છે કે ચેન્ટેરેલ્સ ઉપરાંત તેમાં સોસેજ, ડુક્કરનું માંસની પાંસળીનો અંત, ઝુચિની અને ડુંગળી હોય છે, તેથી તેમાં કંઇપણ અભાવ નથી. જો તમારી પાસે નથી તાજા મશરૂમ્સ તમે પેકેજ્ડ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો કે તે સ્પષ્ટ છે કે જો તેઓ તાજી લેવામાં આવે તો તેઓ હંમેશાં વધુ સારું રહેશે.
અમે આ ભાતને બે રીતે પૂરા કરી શકીએ છીએ, કાં તો આગ પર અથવા આગ પરનો રાંધવાનો સમય અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંનો અડધો ભાગ. જો તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવા જઇ રહ્યા છો, તો તેને માટીના કન્ટેનર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત પાઇલા પેનમાં કરવાની સાવચેતી લો.