ચાસણીમાં ક્રીમ અને આલૂ ખાટું

તૈયારી

1. અમે પફ પેસ્ટ્રી શીટને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કા 5ીએ છીએ અને XNUMX મિનિટ રાહ જુઓ. અમે તેને અનલrollર કરીએ છીએ અને તેને બેકિંગ ટ્રે પર જ બેકિંગ પેપર પર મૂકીએ છીએ.

2. અમે કાંટો સાથે કણક ચૂંટો.

3. આશરે 200 મિનિટ માટે 30º પર બેક કરો.

4. જ્યારે કણક બેકિંગ છે, અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં ખાંડ અને લોટ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 9.

5. દૂધ અને ઇંડા ઉમેરો.

6. અમે કાર્યક્રમ 7 મિનિટ 90º, ગતિ 4.

7. અમે ક્રીમને કન્ટેનરમાં મૂકી દીધા છે અને ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે, તેને ફિલ્મથી coverાંકીશું.

8. એકવાર પફ પેસ્ટ્રી બેઝ બને અને ઠંડુ થઈ જાય અને જ્યારે ક્રીમ હવે ગરમ ન થાય, ત્યારે અમે કફને પફ પેસ્ટ્રી પર મૂકીએ છીએ.

9. ક્રીમની ટોચ પર અમે આલૂના ટુકડાઓ અને ચાસણી મૂકીએ છીએ.

10. તેને ચમકવા માટે કણકની ધારને થોડી ચાસણી વડે બ્રશ કરો.

11. સેવા આપતા સમય સુધી અમે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.