આજે આપણે માંસ, શાકભાજી અને શાકભાજીનું ખૂબ સમૃદ્ધ મિશ્રણ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. પૂર્વ ચિકન, ચણા અને પાલક કરી જો તમને મસાલા અથવા પ્રાચ્ય સ્વાદો પસંદ હોય તો તે એક સંપૂર્ણ, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.
પોતે જ, વાનગી પહેલેથી જ ખૂબ જ સંપૂર્ણ છે, પરંતુ તમે તેની સાથે થોડો સફેદ ચોખા પણ આપી શકો છો, પ્રાધાન્ય બાસમતી, જે તેની સુગંધને કારણે આ વાનગી સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.
જો તમે લ્યુમ્સને જાતે રાંધવાની હિંમત કરો છો, તો સરસ, પરંતુ જો તમારી પાસે આળસુ હોય અથવા ઉપયોગમાં થોડો સમય હોય તો ચણા એકવાર રાંધ્યા પછી, વાનગી સમાન સ્વાદિષ્ટ હશે.
આ પાલક તેઓ બંને તાજી અને સ્થિર અને આદર સાથે વાપરી શકાય છે ચિકન, મને જાંઘનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ ગમે છે કારણ કે તે જુસિઅર છે, પરંતુ જો તમને તે વધુ ગમતું હોય તો તમે સ્તનનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
અલબત્ત આ વાનગીનો અંતિમ પરિણામ પણ ગુણવત્તાની ગુણવત્તા પર ઘણો આધાર રાખે છે કઢી તમે જે ઉપયોગ કરો છો, ત્યારથી આપણે સુપરમાર્કેટ્સમાં થોડી બોટલો શોધીએ છીએ તે કરી જેટલી હોતી નથી જે તમને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે અથવા તમે એશિયન ક્ષેત્રની સફરથી મેળવી શકો છો. આ રેસિપિ માટે, હું એટલું નસીબદાર છું કે મારા સાસરાવાળાઓએ તેઓએ ભારતની યાત્રામાંથી મને લાવ્યા તે કરીનો ઉપયોગ કરી શક્યો. કરી જ્યાં બનાવવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખીને ચલ પ્રમાણમાં મસાલાના જોડાણ સિવાય બીજું કંઈ નથી, તેથી બીજો વિકલ્પ તમારી જાતને મસાલાઓનો પોતાનો સંયોજન બનાવવાનો છે.
ચિકન, ચણા અને પાલકની ક .ી
તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે, પ્રાચ્ય સ્વાદ સાથે ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગીનો આનંદ લો.