ચિકન મેરીનેટેડ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે

તૈયારી

1. અમે સ્તન કાપી ચિકન અને તે બાઉલમાં મૂકો. અમે વાટકીમાં લીંબુનો રસ, 2 ચમચી અને ઓલિવ તેલ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લસણની લવિંગ પણ નાંખીને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.

2. અમે દો મેરીનેટ, રેફ્રિજરેટરમાં, 12 કલાક.

3. તે સમય પછી અમે બ્રેડક્રમ્સમાં અને ચિકનને પણ બેગમાં મૂકી (જો જરૂરી હોય તો, પાણી કા .વામાં આવે છે).

4. અમે બેગ હલાવીએ છીએ ચિકન સારી કોટ માટે.

5. અમે તે બિટ્સ ગ્રીઝપ્રૂફ પેપર પર મુકીએ છીએ.

6. હવે અમારી પાસે બે વિકલ્પો છે, અથવા બીજા દિવસે અથવા ગરમીથી પકવવું સેવન કરવા માટે તેને સ્થિર કરો.

7. જો આપણે સ્થિર થવાનું પસંદ કરીએ, તો અમે ફ્રીઝરમાં તે ચિકનને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપર પર મૂકી દીધું. થોડા કલાકો પછી, જ્યારે તે સ્થિર થાય છે, અમે તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મૂકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી આપણે તેને રાંધવાની ઇચ્છા નથી ત્યાં સુધી સ્થિર કરીએ છીએ.

8. જો આપણે બેકિંગ કરવાનું પસંદ કરીએ, તો અમે ચિકનને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ, તેને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અને ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated 200º, 20 મિનિટ માટે (સુવર્ણ સુધી)

9. અમે કેચઅપ, મેયોનેઝ અથવા અમારી પ્રિય ચટણી સાથે સેવા આપીએ છીએ.