ચોકલેટ નસ્ટાર્ડ

તૈયારી

1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે મૂકી 600 મિલી દૂધ સાથે મળીને 15 ગ્રામ કોર્નસ્ટાર્ચ અને 60 ગ્રામ ખાંડ.

2. અમે તેને ઊંચી આગ પર મૂકીએ છીએ અને તેને કાળજીપૂર્વક અને અટકાવ્યા વિના ભળવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ.

3. જ્યારે તે ગરમ થવાનું શરૂ કરે, ત્યારે ગરમીને a મધ્યમ નીચું તાપમાન અને અમે હલાવતા રહીએ છીએ.

4. અમે ની ચમચી મૂકી વેનીલા અર્ક અને ચોકલેટ ઉમેરો. અમે હલાવતા રહીએ છીએ જેથી તે ઓગળી જાય.

5. તમારે મિશ્રણને ઘટ્ટ કરવા માટે મેળવવું પડશે. આ માટે આપણે સતત હલાવતા રહેવું પડશે જેથી મિશ્રણ તવાના પાયામાં ચોંટી ન જાય. તે અવલોકન કરવા માટે આપણને થોડી ધીરજ અને સમયની જરૂર પડશે અંતે ક્રીમ ઘટ્ટ થાય છે.

6. અમે તેને સેવા આપીએ છીએ વ્યક્તિગત પોટ્સ અને તેમને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો. અમે તેને ઓછામાં ઓછા ફ્રીજમાં રાખીશું 4 કલાક.

7. અમે આ મીઠાઈને ઠંડા પીરસીએ છીએ અને તેને કૂકીઝથી સજાવીએ છીએ.