બાયકલર સ્પોન્જ કેક, ચોકલેટ સાથે

તૈયારી

1. ચોકલેટને ટુકડાઓમાં, બાઉલમાં મૂકો. અમે તેને માઇક્રોવેવમાં ઓગળીએ છીએ. દોઢ મિનિટ પર્યાપ્ત હોઈ શકે છે પરંતુ હું ભલામણ કરું છું કે તમે 30 સેકન્ડ માટે ગરમ થવાનું શરૂ કરો અને જો તમને જરૂરી લાગે તો વધુ સમય પ્રોગ્રામ કરો, પરંતુ હંમેશા થોડી સેકંડ.

2. અમે બાઉલમાં ચાર ઇંડા અને ખાંડ નાખીએ છીએ.

3. અમે ભળીએ છીએ.

4. મીઠું, તેલ અને દૂધ ઉમેરો.

5. અમે ફરીથી ભળીએ છીએ.

6. લોટને સમાવિષ્ટ કરવા માટે, ફોટામાં દેખાય છે તેમ તેને ચાળવું શ્રેષ્ઠ છે.

7. બાઉલમાં બધો લોટ ઉમેરો. અમે આથો પણ ઉમેરીએ છીએ.

8. અમે મિશ્રણ. કણક આ રીતે બનશે.

9. અમે તે સમૂહનો અડધો ભાગ બાઉલમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં અમારી પાસે ઓગળેલી ચોકલેટ છે. બીજો અડધો, અમે તે જ્યાં છે ત્યાં છોડીએ છીએ.

10. અમે બંને માસને કેકના મોલ્ડમાં નાખીએ છીએ. ખાણનો વ્યાસ 26 સેન્ટિમીટર છે. અમે તેને વધુ જટિલ કર્યા વિના, વૈકલ્પિક રંગો મૂકી શકીએ છીએ. એકવાર આપણી પાસે બધું મોલ્ડમાં આવી જાય પછી આપણે ચમચી વડે હળવાશથી મિક્સ કરી શકીએ.

11. 170 અથવા 35 મિનિટ માટે 40º પર ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે કેક અંદર સારી રીતે પાકી ગઈ છે.