ચોખા અને શાકભાજી સાથે કઠોળ, ઝડપી રેસીપી

તૈયારી

1. શાકભાજીને બારીક જુલિયન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. તેમને એક તપેલીમાં તેલ, મીઠું અને થોડી મરી સાથે સાંતળો.

2. બીજી બાજુ, અમે ચોખાને પુષ્કળ પાણીમાં થોડું મીઠું અને અડધા બાઉલન ક્યુબ સાથે ઉકાળીએ છીએ.

3. જ્યારે શાકભાજી પોચ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં કઠોળ નાખ્યા વિના ઉમેરો અને શાકભાજી સાથે લગભગ 5 મિનિટ સુધી પકવા દો. તેથી, અમે કેચઅપ ઉમેરીએ છીએ.

4. ચોખાને ડ્રેઇન કરો અને તેને બીન કેસરોલમાં ઉમેરો. આરક્ષિત સ્ટોક ક્યુબનો અડધો ભાગ છાંટો અને હલાવો. અમે તરત જ વાનગી પીરસો.