(25 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જો તમને ઝડપી અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ ગમે છે, તો આ એક સ્ટાર્ટર અથવા મુખ્ય વાનગી છે જે તમને ગમશે. આ ગેલેટ્સ તે બ્રિટિશ દેશોમાંથી રિકવર કરાયેલી રેસીપી છે અને એ સાથે બનાવી શકાય છે તૂટેલા સમૂહ. તમે આ કણક ઘરે બનાવી શકો છો, પરંતુ તમે તેને કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં સરળતાથી મેળવી શકો છો, તે ખૂબ જ ઉકેલી શકાય તેવું છે અને તે બધાનો સંપૂર્ણ સ્વાદ છે.
અમે શૉર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રીને બેઝ તરીકે મૂકીશું અને તેને ટામેટાં અને તાજા ઝુચીનીના ટુકડા સાથે ભરીશું, જેમાં ફેટા ચીઝ અને નાજુકાઈના લસણનો આધાર હશે જે તે અનિવાર્ય સ્વાદ આપશે. ભૂલશો નહીં કે અમારી પાસે આ પ્રકારના કણકથી બનેલી અમારી કુકબુકમાં ઘણી વાનગીઓ છે, અમે તમને તેમાંથી કેટલીક ઓફર કરીએ છીએ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
ટમેટા અને ઝુચીની સાથે ગેલેટ
- એલિસિયા ટોમેરો
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- 2 નાના ટામેટાં
- 1 નાની ઝુચિિની
- લસણ 2 લવિંગ
- 60 ગ્રામ ફેટા પનીર
- 1 ચમચી તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 ઇંડા
- 1 ચમચી તલ
- 25 મિલી ઓલિવ તેલ
તૈયારી
એક મોર્ટાર માં અમે બે મૂકીએ છીએ છાલવાળી લસણની લવિંગ અને ટુકડા કરી નાખ્યા. અમે લઈએ છીએ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને છરી વડે ટુકડા કરી લો. તેને મોર્ટારમાં ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે પ્યુરી ન બને ત્યાં સુધી તેને સારી રીતે ક્રશ કરો. ઓલિવ તેલ 25 મિલી ઉમેરો અને જગાડવો.
અમે કણક ફેલાય છે ટેબલ પર. અમે અડધા ઉમેરો લસણનું મિશ્રણ એક ચમચી સાથે.
અમે ઉપર મૂકીએ છીએ ફાટા ચીઝ.
ઝુચીની સાફ કરો અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. અમે ટામેટાં સાફ કરીએ છીએ અને તેમને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ. કણકમાં શાકભાજીને કેન્દ્રિત કરો, પાછળથી ફોલ્ડ બનાવવા માટે જગ્યા છોડી દો. અમે શાકભાજીને સરસ રીતે સ્ટૅક કરીએ છીએ.
કણકને કેન્દ્ર તરફ વાળો, સુંદર થાંભલાઓ બનાવે છે. લસણના મિશ્રણનો બીજો અડધો ભાગ શાકભાજી પર ફેલાવો.
ઇંડા હરાવ્યું અને કણકની કિનારીઓને બ્રશ કરો. અમે કણકની ટોચ પર તલ ફેલાવીએ છીએ.
અમે ગરમ કરીએ છીએ 200 ° પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચે ગરમ. જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે અમે તેને લગભગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં મૂકીએ છીએ 12 મિનિટ. અમે ગરમ પીરસો.
