ટમેટા સાથે મસલ લસગ્ના

તૈયારી

1. જો અમારી લાસગ્ના શીટ્સને પાણીમાં રાંધવાની જરૂર હોય, તો અમે ઉત્પાદકની સૂચનાઓનું પાલન કરીશું. સામાન્ય રીતે તેને ઉકળતા પાણીમાં થોડું મીઠું નાખીને રાંધવામાં આવે છે, તેને એક પછી એક તપેલીમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તે એકસાથે ચોંટી ન જાય. એકવાર રાંધ્યા પછી, અમે તેમને વિસ્તૃત કાપડના કપડા પર લઈએ છીએ.

2. એક બાઉલમાં, સહેજ નિકળેલા છીપ, ડબ્બા વગરની મકાઈ અને ટામેટા મિક્સ કરો. ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી અને સૂકા સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓનો ઝરમર ઝરમર ઉમેરો. અમે મિશ્રણ.

3. બેકિંગ ડીશ-કંટેનરના પાયા પર, બેચમેલના થોડા ચમચી ફેલાવો.

4. બેચમેલ પર અમે સમગ્ર આધારને આવરી લેવા માટે જરૂરી લસગ્નાની શીટ્સ મૂકીએ છીએ.

5. તે પાસ્તા પર આપણે બાઉલમાં જે ટામેટા, મસલ્સ...નું અડધું મિશ્રણ મૂકીએ છીએ.

6. પાસ્તાની વધુ શીટ્સ સાથે કવર કરો અને ફરીથી તમામ પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.

7. અમે સપાટી પર બેચેમેલના સ્તર સાથે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

8. આશરે 180 મિનિટ માટે 30º પર ગરમીથી પકવવું. જો આપણા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગ્રીલ હોય, તો અમે તેને છેલ્લી પાંચ મિનિટમાં મૂકીશું જેથી ચીઝ ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય.