તૈયાર ટમેટા અને બટાકાની કચુંબર

તૈયારી

1. બટેટા અને ઈંડાને એક તપેલીમાં પાણી સાથે પકાવો.

2. એકવાર રાંધ્યા પછી, તેમને પાણીમાંથી દૂર કરો અને તેમને ઠંડુ થવા દો.

3. જ્યારે તેઓ ઠંડા હોય, ત્યારે તેમને છોલીને કાપી લો. અમે એક મોટા બાઉલમાં તૈયાર ટમેટાં પણ મૂકીએ છીએ અને સામાન્ય રીતે આખા આવતા ટામેટાંને કાપી નાખીએ છીએ.

4. અમે ટામેટાંની બાજુમાં, બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, ડુંગળી જે આપણે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીશું.

5. અમે અમારા કચુંબરને ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ.

6. સેવા આપતા સમય સુધી અમે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.

7. પહેલેથી જ પ્લેટમાં અમે તેને કેટલાક તાજા ઓરેગાનો પાંદડા વડે રંગ અને સ્વાદ આપીશું.