દાદીમાની વેજીટેબલ ક્રીમ

તૈયારી

1. અમે ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. બટેટા, ગાજર, લસણ અને ડુંગળીને છોલી લો.

2. courgettes છોલી અને વિનિમય કરવો.

3. એક તપેલીમાં ડુંગળીને લસણ સાથે સાંતળો.

4. થોડીવાર પછી, ગાજર ઉમેરો અને ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો.

5. બટાટા ઉમેરો અને થોડી વધુ મિનિટો માટે રાંધો.

6. હવે છાલવાળી અને સમારેલી ઝુચીની ઉમેરો.

7. પાણી ઉમેરો અને જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી એકદમ નરમ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી ઢાંકણ સાથે રાંધો.

8. અમે મિક્સર સાથે બધું મિશ્રણ કરીએ છીએ.

9. ઇચ્છિત ઘનતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી દૂધ ઉમેરો. અને હવે અમારી પાસે અમારી ક્રીમ છે, ગરમ અથવા ગરમ સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.