દાળનો સલાડ

તૈયારી

1. અમે દાળને ધોઈ અને કા drainી નાખીએ છીએ. અમે તેમને મોટા બાઉલમાં મૂકી.

2. અમે ઓલિવને વિનિમય કરીએ છીએ અને તેમને વાટકીમાં પણ મૂકીએ છીએ.

3. અમે ટામેટાં કાપી નાખીએ છીએ, જો આપણે જોઈએ તો તે પહેલાં છાલ કા .ીએ છીએ. અમે તેને બાઉલમાં મૂકી.

4. અમે તત્વો ઉપર, જૈવિક લીંબુની ત્વચાને છીણીએ છીએ.

5. ચાઇવ્સને વિનિમય કરો અને બાઉલમાં મૂકો.

6. અમે બધું ભળીએ છીએ.

7. અમે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે અમારા તૈયાર ખોરાકની સીઝન કરીએ છીએ.

8. એક પ panનમાં અમે લગભગ 20 ગ્રામ વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ મૂકીએ છીએ. અમે તેને આગ પર મૂકી દીધું. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, લસણ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે સાંતળો.

9. મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તેને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર કરો.

10. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

11. અમે તેલ અને બ્રાઉન બેકનને દૂર કરીએ છીએ. એકવાર સુવર્ણ થયા પછી આપણે તેને અનામત આપીએ

12. અમે મશરૂમ્સને આધાર પર મૂકીને પ્લેટને એસેમ્બલ કરીએ છીએ. પ્લેટીંગ રિંગનો ઉપયોગ કરીને અમે મસૂરનો કચુંબર મધ્યમાં મૂકી શકીએ છીએ. અમે દરેક પ્લેટ પર બેકનનો ટુકડો મૂકીને પ્લેટ સમાપ્ત કરીએ છીએ.