બેકડ એગપ્લાન્ટ મીટબsલ્સ

તૈયારી

1. નાના ક્યુબ્સમાં છાલ અને કાપીને, અથવા મિક્સરની સહાયથી તેમને વાટવું. દરમિયાન, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રીહિટ માટે મૂકી.

2. ડુંગળીને ખૂબ જ બારીક કાપો અને ફ્રાયિંગ પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ વડે ફ્રાય કરો. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ડુંગળી પારદર્શક છે, અમે મરી અને લસણ ઉમેરીએ છીએ.

3. એકવાર અમારી પાસે આ ઘટકો તૈયાર થઈ જાય, પછી અમે એબર્જીન અને તાજી સ્પિનચ ઉમેરીએ. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો અને સમયાંતરે હલાવતા, લગભગ 10 મિનિટ સુધી બધું બરાબર પકવા દો. તે સમય પછી, અમે તેને અગ્નિથી દૂર કરીએ છીએ.

4. અમે એક વાટકીમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, અને અમે તૈયાર કરેલા શાકભાજી અને બ્રેડક્રમ્સમાં ચમચી ઉમેરી થોડી વધુ સુસંગતતા આપી.

5. અમે મીટબsલ્સને આપણા હાથથી બનાવીએ છીએ, અને અમે તેને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ. એકવાર અમે તેમને રચે પછી, અમે તેને બેકિંગ પેપરથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને માંસબોલ્સને 10 ડિગ્રી પર 200 મિનિટ માટે શેકીએ છીએ.

6. અમે એક સારા કચુંબર અને ... સાથે તેમને ખૂબ જ ગરમ પીરસો. ખાવા માટે!!