પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિના લાલ ફળની કેક

તૈયારી

1. અમે લીંબુની ત્વચાને ક્રશ કરીએ છીએ - પીળા ભાગને સમાયોજિત કરીએ છીએ- અને ખાંડ અથવા ડંખ અથવા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને ખાંડ. અમે બુક કરાવ્યું.

2. અમે કૂકીઝને સમાન ચોપર અથવા રોબોટમાં કાપી નાખીએ છીએ. માખણ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.

3. અમે અમારા 22-સેન્ટિમીટર-વ્યાસના ઘાટને આ બિસ્કિટ અને માખણના મિશ્રણથી coverાંકીએ છીએ (જે જો આપણે જોઈએ તો આપણે અગાઉ ગ્રીસપ્રૂફ પેપર અથવા ગ્રીસથી coverાંકી શકીએ છીએ). અમે તેને ચમકવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

4. અમે ચોકલેટ ચિપ્સ મૂકી અને તેમને ચમચી સાથે હંમેશાં કેકના પાયામાં એકીકૃત કરીએ છીએ.

5. અમે ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં અનામત રાખીએ છીએ.

6. ઠંડા પાણીથી હાઇડ્રેટ કરવા માટે અમે જીલેટીન શીટ્સ મૂકીએ છીએ.

7. અમે મિક્સર સાથે અથવા ફૂડ પ્રોસેસર વડે ક્રીમ ચાબુક મારીએ છીએ. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.

8. બીજી વાટકીમાં આપણે મસ્કરપoneન, લીંબુનો રસ અને ખાંડ મૂકીએ છીએ જેની શરૂઆતમાં અમે અદલાબદલી કરી છે તે અડધા લીંબુની ત્વચા સાથે. અમે સળિયા સાથે બધું ભળીએ છીએ.

9. અમે 50 ગ્રામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભૂકો અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં પરિણમે છે. એકવાર ગરમ થઈ જાય પછી, અમે તેને ગરમીથી દૂર કરીએ છીએ, જિલેટીનનાં પાંદડા કા drainીએ છીએ અને તેને સોસપાનમાં મૂકીએ છીએ. અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ, ત્યાં સુધી કે આપણે જોશું નહીં કે જિલેટીન ઓગળી ગયું છે.

10. અમે મિશ્રણને ગરમી ગુમાવવા માટે થોડી મિનિટો પસાર થવા દઈએ અને પછી અમે તેને તે વાટકીમાં મૂકી દીધું જ્યાં અમારી પાસે મસ્કરપoneન છે.

11. અમે બધું સારી રીતે એકીકૃત કરીએ છીએ.

12. હવે ક્રીમ ઉમેરો અને લાકડાના ચમચી સાથે મિક્સ કરવાનું ચાલુ રાખો.

13. અમે કેકનો આધાર રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને તેના પર અમારી ક્રીમ અને મscસ્કારપoneન ક્રીમ મૂકીએ છીએ.

14. અમે સપાટીને સ્તર આપીએ છીએ.

15. અમે રેફ્રિજરેટર મૂકીએ છીએ જ્યાં તે પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 5 કલાક હશે.

16. સેવા આપતા ક્ષણે આપણે લાલ ફળો સાથે આપણી પસંદને સજાવટ કરીએ છીએ.