ઘટકો
- 12 પિરસવાનું બનાવે છે
- Grરેઓ કૂકીઝના 300 જી.આર.
- 100 જીઆર ઓગાળવામાં માખણ
- ક્રીમ માટે:
- ચાબુક મારવાની ક્રીમ 200 મિલી (35% ચરબી)
- ફિલાડેલ્પિયા ફેલાવવા માટે 250 ગ્રામ ચીઝ
- તટસ્થ જિલેટીનની 2 શીટ્સ
- કેટલાક અદલાબદલી ઓરિઓ કૂકીઝ
- શણગારવું:
- 4 અથવા 5 તૂટેલા oreo કૂકીઝ
- 1 મુઠ્ઠીભર ચોકલેટ ચિપ્સ
આ એક કેક છે જે તેને તૈયાર કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની જરૂર નથી. ચોકલેટ અને ઓરેઓ કેક હંમેશા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંને વચ્ચે જીત મેળવે છે, તેથી જો તમારે કોઈ એક બનાવવું હોય તો આ સપ્તાહના અંતમાં પરિવારને આશ્ચર્યજનક બનાવવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક… નોંધ લો !!
તૈયારી
અમે આધાર તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરીએ છીએ, તેથી આ માટે, અમે બ્લેન્ડરના ગ્લાસમાં કૂકીઝને ક્રશ કરીએ છીએ. જો અમારી પાસે ન હોય તો, કૂકીઝને બેગમાં મૂકવા અને કૂકી પાવડર બને ત્યાં સુધી તેમને રોલિંગ પિનથી રોલ કરવા જેટલું સરળ છે.
અમે ઓગળેલા માખણ સાથે કૂકીઝને મિશ્રિત કરીએ છીએ અને મિશ્રણને પાયામાં દબાવો અને દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટની બાજુઓ પર.
ફિલિંગ ક્રીમ તૈયાર કરતી વખતે અમે ફ્રીઝરમાં મિશ્રણ મૂકીએ છીએ.
અમે ક્રીમ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને તેને રાંધવા. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે ઉકળે છે, ત્યારે અમે તેને ગરમીથી દૂર કરીએ છીએ અને બે જિલેટીન શીટ્સ સાથે ફેલાવવા માટે પનીર ઉમેરીએ છીએ ત્યાં સુધી કે મિશ્રણ સઘન રહે છે.
ચીઝનું થોડું મિશ્રણ આધાર ઉપર રેડવું અને તે વચ્ચે અમે કેટલાક અદલાબદલી ઓરિઓ કૂકીઝ મૂકીએ છીએ. અમે કેક સાથે સમાપ્ત થવા માટે બાકીનું તૈયાર મિશ્રણ પાછું મૂકી દીધું છે અને અમે તેને લગભગ 3 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં લઈ જઈએ જેથી તે સારી રીતે કોમ્પેક્ટ રહે.
અંતે, અમે ઓરેઓ કૂકી પાવડરથી સજાવટ કરીએ છીએ.
ખાવા માટે તૈયાર!