પફ પેસ્ટ્રી સાથે વેજીટેબલ પાઇ

તૈયારી

1. બધી શાકભાજીને છાલ કરો અને ધોઈ લો: ઝુચીની, ડુંગળી, લસણ અને ગાજર. અમે તેમને કાપી નાના ટુકડા. અમે પિક્વિલો મરી સાથે તે જ કરીએ છીએ.

2. બીબામાં મૂકો (આશરે 20 સે.મી. વ્યાસ), ધ પફ પેસ્ટ્રી શીટ અમે તેને મૂકતા પહેલા થોડું તેલ રેડી શકીએ છીએ જેથી એકવાર શેક્યા પછી તેને વધુ સરળતાથી અનમોલ્ડ કરી શકાય.

3. એક મોટા બાઉલમાં નાના ટુકડાઓમાં કાપેલી બધી શાકભાજી મૂકો, થોડું મીઠું નાખો. ટોચ પર ટુના ઉમેરો અને બધું સારી રીતે ભળી દો.

4. પાઉડર કરેલું ચીઝ ઉમેરો અને ફરીથી બરાબર મિક્સ કરો.

5. અમે ગરમ કરીએ છીએ 200 ° પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે. અમે બીજો બાઉલ તૈયાર કરીએ છીએ જ્યાં અમે ઇંડા ઉમેરીશું. અમે સારી રીતે હરાવ્યું. અમે ઉમેરો દૂધ, બે ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચ, મીઠું અને પીસેલા કાળા મરી.

6. શાકભાજી સાથે મિશ્રણ રેડો અને મિશ્રણ કરો. અમે પફ પેસ્ટ્રી સાથે મોલ્ડમાં બધું રેડવું. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં મૂકીએ છીએ 50 થી 60 મિનિટ લગભગ.

7. જ્યારે પકવવાનું સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે અમે ઉમેરો લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ઓગળવા માટે થોડીવાર માટે ફરીથી બેક કરો. તૈયાર!