પ્રકાશ ઝુચિની ક્રીમ

તૈયારી

1. અમે ઝુચિિનીને સારી રીતે ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ. જો તે નાના હોય, તો અમે બંને છેડા કા removeીએ છીએ અને તેમને છાલ કર્યા વગર, અમે તેમને 1 અથવા 2-સેન્ટિમીટરના કાપી નાંખ્યું.

2. અમે તેમને અમારા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી રહ્યા છીએ.

3. અમે બટાકાની છાલ કાીએ છીએ. અમે તેમને કાપીને શાક વઘારવાનું તપેલું માં પણ મૂકીએ છીએ.

4. અમે દૂધથી coverાંકીએ છીએ અને theાંકણ સાથે, તેને આગ પર મૂકીએ છીએ.

5. જ્યારે બધું સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે (લગભગ 30 અથવા 40 મિનિટ પછી) મીઠું અને જાયફળ ઉમેરો.

6. અમે અમારા ઘટકોને દૂધના મોટા ભાગ સાથે ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકીએ છીએ અને અમે ઓછામાં ઓછા એક મિનિટ સુધી તેને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ.

7. જો આપણી પાસે થર્મોમીક્સ નથી, તો અમે મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.

8. અમે દરેક પ્લેટ પર સુગંધિત bsષધિઓ અને કાચા વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી