કોબીજ સાથે સલાડ

તૈયારી

1. અમે બટાટા ધોઈએ છીએ અને ત્વચામાં કટ બનાવીએ છીએ.

2. અમે ગાજર ધોઈએ છીએ અને એક નાનો કટ પણ બનાવીએ છીએ.

3. અમે બટાટા અને ગાજર બંનેને પાણીમાં રાંધવા મૂકી દીધા છે.

4. અમે ઇંડા બીજા શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવા માટે મૂકવામાં આવે છે.

5. અમે ફૂલકોબી ફ્લોરેટ્સ તૈયાર કરીએ છીએ અને તેમને પણ રસોઇ કરીએ છીએ.

6. જ્યારે બધી શાકભાજી રાંધવામાં આવે ત્યારે તેને કા drainી લો.

7. અમે બટાટા, ગાજર અને ઇંડા છાલ કરીએ છીએ.

8. અમે શાકભાજી અને ઇંડા બંનેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી, બધું બાઉલમાં મૂકી.

9. અમે તે બાઉલમાં ખાડાવાળા ઓલિવ પણ મૂકી દીધા છે. જો તે ખૂબ મોટા હોય તો અમે તેમને ટુકડા કરીશું.

10. અમે બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં ઇંડા, લીંબુના રસનો સ્પ્લેશ, મીઠું અને તેલ મૂકીને મેયોનેઝ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેને મિક્સર સાથે પ્રવાહી બનાવવું.

11. એકવાર મેયોનેઝ બને પછી, અમે તેને દહીં સાથે ભળીએ.

12. અમે અમારા ચટણીને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં અમારી પાસે બાકીના ઘટકો હોય છે અને અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ.

13. અમે અમારા કચુંબરને એક મોટી વાનગીમાં મૂકીએ છીએ અને તેની સેવા કરીએ છીએ.