બટાટાનો નાસ્તો, તેને તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે સર્વ કરો

તૈયારી

1. બટાકાને પુષ્કળ પાણીમાં ઉકાળો. અમે તેમને ચામડીથી રાંધીએ છીએ, જ્યાં સુધી આપણે કાંટો અથવા છરીને મુશ્કેલી વિના વળગી ન શકીએ.

2. બટાકાને પાણીમાંથી કાઢી લો અને થોડીવાર માટે ઠંડુ થવા દો. અમે તેમને છાલ કરીએ છીએ. અમે તેમને વિશાળ પ્લેટ પર અથવા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને તેમને ક્રશ કરીએ છીએ.

3. સ્ટાર્ચ, મીઠું, મરી, સૂકી વનસ્પતિ અને જો તમે ઈચ્છો તો લસણ અને મરચું ઉમેરો.

4. અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ.

5. કણકનો એક બોલ બનાવો અને તેને બાઉલમાં મૂકો. ફિલ્મ સાથે કવર કરો અને લગભગ એક કલાક માટે ફ્રિજમાં આરામ કરો.

6. અમે અમારા નાસ્તાની રચના કરીએ છીએ.

7. અમે તેમને પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ સોનેરી ન થાય.

8. અમે તેમને કેચઅપ, બરબેકયુ સોસ, મેયોનેઝ સાથે સર્વ કરીએ છીએ...