બટાકાની ચિપ્સ સાથે બટાકાની ઓમેલેટ

તૈયારી

1. બટાકા અને ડુંગળીને છોલી લો.

2. અમે તેમને વિનિમય કરવો.

3. અમે એક પેનમાં પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલ મૂકીએ છીએ અને પાનને આગ પર મૂકીએ છીએ.

4. ગરમ થાય એટલે બટેટા અને ડુંગળીને સાંતળો.

5. અમે તે સમયનો લાભ લઈ ઈંડાને તોડીને મોટા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેમને હરાવ્યું.

6. બટેટા અને ડુંગળી તળાઈ જાય પછી બટેટા નરમ થઈ જાય એટલે તેને ચમચા વડે તેલમાંથી કાઢી લો. અમે તેને બાઉલમાં નાખીએ છીએ જ્યાં અમારી પાસે પીટેલું ઈંડું છે.

7. હવે બટાકાની ચિપ્સ ઉમેરો.

8. અમે બધું ભળીએ છીએ.

9. થોડી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને ફરીથી ભળી દો.

10. એક તપેલીમાં ટોર્ટિલાને કર્ડલ કરો. જ્યારે આધારને દહીં કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેને પ્લેટ સાથે ફેરવીએ છીએ જેથી તે બીજી બાજુ પણ બને.

11. અને અમારી પાસે તે પહેલેથી જ તૈયાર છે.