બટાકાની સાથે માંસ સ્ટયૂ

તૈયારી

1. અમે સanસપanનમાં તમામ ઘટકોને મૂકીને અને તેને પાણીથી coveringાંકીને સૂપ તૈયાર કરીએ છીએ.

2. અમે માંસ તૈયાર કરીએ છીએ.

3. અમે સોસપેનમાં તેલ અને લસણ મૂકીએ છીએ. અમારી પાસે તે થોડીવાર માટે આગ પર છે.

4. અમે માંસ મૂકીએ છીએ અને દરેક બાજુ 4 મિનિટ માટે તેને સીલ કરીએ છીએ.

5. અમે લસણ દૂર કરીએ છીએ અને ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ.

6. લગભગ 10 મિનિટ માટે સાંતળો.

7. અમે વાઇન મૂકી.

8. અમે તેને બાષ્પીભવન કરીએ. તેના માટે આપણે idાંકણ મૂકીશું નહીં અને અમારી પાસે લગભગ 15 મિનિટ સુધી આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું છે.

9. તે સમયના અંતે અમે પાણીના બે શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરીએ છીએ.

10. અમે theાંકણ મૂકી અને લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધીએ. તે સમય પછી અમે સૂપનું બીજું શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરીએ છીએ.

11. અમે બટાટા તૈયાર કરીએ છીએ, તેને છાલવા અને ક્લિક કરીને. અમે અડધા સફરજનની છાલ અને વિનિમય પણ કરીએ છીએ.

12. હવે અમે તોડેલા બટાટા અને અડધા સફરજનને અમારા સuસપાનમાં મૂકીએ છીએ.

13. જ્યાં સુધી બટાટા બરાબર થાય ત્યાં સુધી બીજી 20 મિનિટ રાંધવા.

14. 5 મિનિટ standભા રહીને સર્વ કરો.