(21 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આપણે હજી પણ મશરૂમની inતુમાં છીએ એ હકીકતનો લાભ લેતા અને તે ખરેખર ઠંડી પણ થવા માંડ્યું છે, સમૃદ્ધ અને દિલાસો આપનારા કરતાં બીજું કંઇ સારું નથી. બટાકા, ચાંટેરેલ અને ક્લેમ સ્ટયૂ. તમે જોશો કે તે કરવું ખૂબ જટિલ નથી, સૌથી અગત્યની વસ્તુ, ખાતરી કરો કે ચેન્ટેરેલ્સ ખૂબ જ સ્વચ્છ છે અને ગંદકી વહન કરતું નથી અને ક્લેમમાં રેતી નથી, કારણ કે નહીં તો આપણે આખી પ્લેટ બગાડી શકીએ.
પેરા મશરૂમ્સ સાફ કરો મેં હંમેશાં સાંભળ્યું છે કે પાણી નહીં કરતાં ભીના કપડાથી ગંદકી દૂર કરવી વધુ સારું છે અને હું હંમેશાં તેનો પ્રયાસ કરું છું. તેમ છતાં, જો મને વિપુલ પ્રમાણમાં માટી સાથેનો મશરૂમ મળે, તો હું નળની નીચે સાફ કરવા અને સૂકવવા માટે અચકાવું નહીં. તેની ખાતરી કરવા માટે છીપવાળી ખાદ્ય માછલી લીડ નથી અખાડો, હું સામાન્ય રીતે તેમને મીઠું પાણીમાં રેસીપી તૈયાર કરતા પહેલા થોડા કલાકો માટે છોડી દઉં છું જેથી તેઓ રેતીના બધા દાણા ખોલીને બહાર કા .ી શકે.
