બનાના અને ઓટમીલ મફિન્સ

તૈયારી

1. એક બાઉલમાં ઓટનો લોટ, ખમીર, બાયકાર્બોનેટ, મીઠું અને તજ નાખો.

2. અમે ભળીએ છીએ.

3. અમે આ મિશ્રણના લગભગ બે ચમચી નાના બાઉલમાં લઈએ છીએ અને તેને 130 ગ્રામ ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે મિક્સ કરીએ છીએ.

4. કેળાને છોલીને બીજા બાઉલમાં નાંખો અને કાંટો વડે મેશ કરો.

5. નાળિયેર તેલ અને મધ ઉમેરો.

6. અમે ઇંડા પણ ઉમેરીએ છીએ.

7. અમે ભળીએ છીએ.

8. અમે આ મિશ્રણને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં આપણે સૂકા ઘટકોને મિશ્રિત કર્યા છે.

9. અમે બધું સારી રીતે એકીકૃત કરીએ છીએ.

10. બાઉલમાં આપણી પાસે રહેલી ચોકલેટ ચિપ્સ (બાઉલની બધી સામગ્રી) ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

11. અમે લગભગ 12 મફિન્સ માટે મફિન પેપર્સને સખત મોલ્ડમાં મૂકીએ છીએ. અમે આ મિશ્રણને કાગળના દરેક ટુકડા પર ટોચ પર ભર્યા વિના મૂકીએ છીએ. જો આપણે ઇચ્છીએ તો, અમે સપાટી પર કેટલીક ચોકલેટ ચિપ્સ મૂકીએ છીએ.

12. 200º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર લગભગ 18 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી તમે ન જુઓ કે તે સોનેરી થઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો.