બેકન સાથે તારીખ પાઇ

તૈયારી

1. અમે રોલિંગ પિનની મદદથી, કણકના અડધા ભાગને લંબાવીએ છીએ, તેને ગોળાકાર અથવા લંબચોરસ આકાર આપીએ છીએ.

2. અમે પકવવાના કાગળ પર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રેમાં પસાર કરીએ છીએ અને ટર્કીના સ્તનના ટુકડાઓનો એક સ્તર મૂકીએ છીએ.

3. ટોચ પર અમે બેકોનની સ્લાઇસેસ વિતરિત કરીએ છીએ, પછી અમે બધી તારીખો ફેલાવીએ છીએ અને છિદ્રો દ્વારા બકરી ચીઝના ટુકડા ઉમેરીએ છીએ. એમ્પનાડાને વધુ સારી રીતે બંધ કરવામાં સક્ષમ થવા માટે, ભર્યા વિના કણકના છેડા છોડવા જરૂરી છે.

4. હવે અમે કણકનો બીજો અડધો ભાગ ભરણ પર ફેલાવીએ છીએ જેથી એમ્પનાડાને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે. અમે બંને પ્લેટોના અંતને સારી રીતે બંધ કરીએ છીએ.

5. કણકને કાંટો વડે ચોંટો જેથી તે પકવવા દરમિયાન વધે નહીં અને પીટેલા ઈંડાથી બ્રશ કરો.

6. અમે પહેલાથી ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે તે પહેલેથી જ સોનેરી છે ત્યાં સુધી રાંધીએ છીએ.