(40 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
પરંતુ તે કેટલો સમૃદ્ધ છે ટોર્ટિલા દે પતાતા. આજે આપણે તેને કેટલાક બેકન ક્યુબ્સ સાથે તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. તમે જોશો, તે મહાન લાગે છે.
El બેકોન અમે પહેલા તેને બ્રાઉન કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેથી જ્યારે તે પીટેલા ઇંડા અને તેમાં સમાવીએ ત્યારે તે સારી રીતે થાય છે ફ્રેન્ચ ફ્રાય અને, સૌથી ઉપર, ચરબી દૂર કરવા.
તે મહત્વનું છે કે skillet કે જેનો ઉપયોગ તમે દહીં કરવા માટે કરો છો તે યોગ્ય કદ ધરાવે છે, કે તે નોન-સ્ટીક છે અને તેનું વજન ઓછું છે. બાદમાં અવિવેકી લાગે છે પરંતુ હું તમને ખાતરી આપું છું કે ઓમેલેટ ફેરવવા બદલ તમે આભારી હશો.
બેકન સાથે બટાકાની ઓમેલેટ
પરંપરાગત ઓમેલેટ કે જેમાં આપણે બેકનના કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ટુકડા ઉમેરવા જઈ રહ્યા છીએ.
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: એપરિટિવ્સ
- કેલરી: 360
- પિરસવાનું: 6
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- બટાકાની 1 કિલો
- સૂર્યમુખી તેલ
- ઓલિવ તેલના બે ચમચી
- 100 ગ્રામ બેકન
- સાલ
- 8 ઇંડા
તૈયારી
અમે બટાકાની છાલ કાીએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ.
અમે તેને સૂર્યમુખી તેલમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં, જો જરૂરી હોય તો, બે બેચમાં ફ્રાય કરીએ છીએ.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું, અથવા અન્ય કડાઈમાં, તેલ ઉમેર્યા વગર, બેકનને બ્રાઉન કરો.
જ્યારે બટાકા તળેલા હોય ત્યારે અમે તેને સીધા બાઉલમાં કા slેલા ચમચીથી કાiningીને દૂર કરીએ છીએ.
અમે આઠ ઇંડા હરાવ્યા.
અમે તેમને મોટા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને બટાકા ઉમેરીએ છીએ. ચાલો મીઠું.
બેકોન પહેલેથી જ સોનેરી અને જે ચરબી બહાર આવી છે તે વગર ઉમેરો.
અમે એક નોન-સ્ટીક પેનમાં એક ચમચી તેલ મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ગરમ થાય, ત્યારે અમે તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેને સેટ થવા દો.
થોડીવાર પછી, જ્યારે આપણે જોયું કે આ આધાર દહીંવાળો છે, ત્યારે અમે પ્લેટની મદદથી ટોર્ટિલા ફેરવીએ છીએ અને તેને બીજી બાજુ દહીં થવા દઈએ છીએ.
વધુ મહિતી - ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બરાબર