બ્રેડેડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ

તૈયારી

1. અમે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાફ કરીએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો બાહ્ય પાંદડા દૂર કરીએ છીએ. અમે તેમને ધોઈએ છીએ અને રસોઈની સુવિધા માટે આ કટ બનાવીએ છીએ.

2. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી મૂકી અને, જ્યારે તે ઉકળવા શરૂ થાય છે, sprouts ઉમેરો.

3. તેઓ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અમે રાહ જુઓ. જ્યારે અમે તેમને પ્રિક કરીશું અને તેમને નરમ પડશે ત્યારે અમને ખબર પડશે.

4. એકવાર તેઓ રાંધ્યા પછી અમે તેમને પાણીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ.

5. જ્યારે તેઓ રાંધતા હોય, ત્યારે કણક માટેના ઘટકોને બાઉલમાં મૂકો: લોટ, ઇંડા, તેલ, બીયર, થોડું મરી અને મીઠું.

6. મિક્સ કરો અને થોડીવાર આરામ કરો.

7. હું નીચે આપેલા ફોટામાં દેખાતો ભાગ મેળવવા માટે ડુંગળીને કાપો.

8. અમે એક લાકડી પર રાંધેલી કોબી પ્રિક કરીએ છીએ. આગળ આપણે ડુંગળીના નાના ટુકડાને પંચર કરીએ છીએ.

9. આ "skewer" ને કણકમાંથી પસાર કરીને કોટ કરો.

10. જેમ જેમ આપણે તેને બનાવીશું તેમ તેમ આપણે તેને પુષ્કળ તળવાના તેલમાં તળીશું.

11. અમે skewers શોષક કાગળ પર છોડી રહ્યા છે અને, પછી, અમે સેવા આપે છે.