ભૂમધ્ય પાસ્તા સલાડ

તૈયારી

1. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પુષ્કળ પાણી મૂકી. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે અમે પેકેજ પર દર્શાવેલ સમયને ધ્યાનમાં લઈને પાસ્તાને રાંધીએ છીએ.

2. અમે તે સમયનો લાભ લઈ મોઝેરેલાને કાપીને તેને સ્ટ્રેનરમાં મૂકીએ છીએ જેથી કરીને જ્યારે અમે તેને પછીથી સલાડમાં મૂકીએ ત્યારે તેમાં વધારે પ્રવાહી ન રહે.

3. પાસ્તા રાંધ્યા પછી, તેને કાઢી લો અને ઠંડા વહેતા પાણીની નીચે મૂકો. તેને એક મોટા બાઉલમાં રેડો અને તેમાં ઓલિવ તેલનો ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઉમેરો.

4. અમે ભળીએ છીએ.

5. ટામેટાને છોલીને કાપી લો. અમે તેને બાઉલમાં સામેલ કરીએ છીએ. તૈયાર ટ્યૂના ડ્રેઇન કરો અને તેને પણ ઉમેરો. નારંગીને ઉમેરવા માટે તેને છોલી અને કાપો. તુલસીને ધોઈને સૂકવી લો અને તેને બાઉલમાં પણ ઉમેરો.

6. હવે નીતરેલ મોઝેરેલા ઉમેરો.

7. અમે મિશ્રણ. મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ફરીથી ભળી દો.

8. અમે સેવા આપીએ છીએ અને, દરેક પ્લેટ પર, અમે બાફેલી ઇંડા જરદીનો થોડો ભાગ છીણીએ છીએ.