(39 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ વાનગી કેટલાક તૈયાર કરવા માટે એક સરસ વિચાર છે ચરબી વગરના તંદુરસ્ત ચણા અને તેને શાકાહારી રેસીપી બનાવો. અમે મશરૂમ્સને મોટી ચટણી સાથે રાંધીશું અને તેને અગાઉ રાંધેલા ચણામાં ઉમેરીશું. આ વિચાર એક મહાન પ્રસ્તાવ છે, કારણ કે તે મૂળ, અલગ સ્વાદ અને તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે તેવા સ્વાદ સાથે સમાપ્ત થાય છે.
જો તમે શાકભાજી સાથે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો તમે અજમાવી શકો છો "બહુ રંગીન ચણા" o "સ્પિનચ અને પ્રોન સાથે ચણાનો સ્ટયૂ".
મશરૂમ્સ સાથે રાંધેલા ચણા
- એલિસિયા ટોમેરો
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 250 ગ્રામ ચણા
- 200 ગ્રામ મિશ્રિત મશરૂમ્સ
- રાંધેલા સૂપનું 1 લિટર
- અડધો ડુંગળી
- લસણ 2 લવિંગ
- 1 ચમચી મીઠી પૅપ્રિકા (વૈકલ્પિક ગરમ અથવા ધૂમ્રપાન)
- 100 મિલી ઓલિવ તેલ
- મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને 1 ખાડી પર્ણ
તૈયારી
અમે એક રાત પહેલા મૂકી ચણા એક બાઉલ ઉપર અને પાણીથી ઢાંકી દો. આ અમે ભીંજવીશુંબીજા દિવસે તેમને રાંધવા માટે આખી રાત.
તેમને રાંધવાના સમયે અમે તેમને મૂકીશું સ્ટયૂ બ્રોથ અને ખાડી પર્ણ સાથે એક કેસરોલ. તેને રાંધવા દો 1 કલાક.
એક પેનમાં ઉમેરો ઓલિવ તેલ. ધોઈને બારીક કાપો લસણ લવિંગ સાથે ડુંગળી. તેને ઠંડુ થવા દો અને ઉમેરો મશરૂમ્સ, પૅપ્રિકા અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. અમે બધું જ રાંધવા દો અને આસપાસ જગાડવાનું બંધ કર્યા વિના 3 મિનિટ.
અમે કેસરોલની બાજુમાં સોફ્રીટોને મિશ્રિત કરીએ છીએ અમારી પાસે ચણા ક્યાં છે. અમે રાંધવા માટે બધું મૂકીએ છીએ 10 મિનિટ જેથી તમામ સ્વાદો એકીકૃત થઈ જાય. જો જરૂરી હોય તો મીઠું અને મરી સાથે સીઝન. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ થોડા sprigs સાથે ગરમ પીરસો.
