ની રેસીપી મસલ અને પ્રોન સાથે સ્પાઘેટ્ટી જે આજે હું તમારી સાથે શેર કરું છું તે નવા વર્ષના આગલા દિવસે અને નવા વર્ષની ઉજવણી પછી .ભું થયું, જ્યારે ત્યાં બચેલા બાફેલા સ્નાયુઓ હતા અને સ્થિર પ્રોનનો અડધો બ theક્સ ફ્રીઝરમાં જ રહ્યો.
તેથી અમે અવશેષો અમુક રીતે સમાપ્ત કરવાનું નક્કી કર્યું છે, અને હું તમને ખાતરી આપું છું કે તે ખૂબ જ સારો માર્ગ હતો કારણ કે ત્યાં તીવ્ર સમુદ્ર સ્વાદવાળી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટી હતી.

જો તમારી પાસે પ્રોન ન હોય તો તમે રેસિપિ બનાવવા માટે તેમને પ્રોન અથવા પ્રોન માટે બદલી શકો છો. જો તમે તાજી મસલ વાપરવા જઇ રહ્યા છો અને તેને વરાળ બનાવશો, તો તેને ચટણીમાં ઉમેરવા માટે તેઓ જે પ્રવાહી છોડે છે તેનો લાભ લો અને તે આ સમૃદ્ધ વાનગીનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર બનાવશે.

આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તમારા દૈનિક મેનૂમાં સમાવી શકાય છે, પરંતુ તે આગલા જેવા ખાસ પ્રસંગો માટે પણ અમને સેવા આપે છે. વેલેન્ટાઇન ડે.

મસલ અને પ્રોન સાથે સ્પાઘેટ્ટી

પ્રિન્ટ રેસીપી

એક ખાસ પ્રસંગની ઉજવણી માટે સંપૂર્ણ રૂપે સેવા આપી શકે તેવી એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી.

બાર્બરા ગોંઝાલો

રસોડું: Italiana
રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા
પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય: 10M
રસોઈનો સમય: 15M
કુલ સમય: 25M

ઘટકો

320 જી.આર. સ્પાઘેટ્ટી
સ્પાઘેટ્ટી રાંધવા માટે પાણી
1/2 માછલી સ્ટોક ક્યુબ
12-14 પ્રોન
ઉકાળેલા છિદ્રો (સ્વાદ માટેનો જથ્થો)
100 જી.આર. સફેદ વાઇન
1 ચપટી મીઠી પapપ્રિકા
લસણ 4 લવિંગ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 મુઠ્ઠીભર
હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણીના 4 ચમચી
સ્પાઘેટ્ટી રસોઈ પાણીનો 1/2 ગ્લાસ
ઓલિવ તેલ
સૅલ

તૈયારી

સ્પાઘેટ્ટીને એક વાસણમાં પાણી અને 1/2 ફિશ સ્ટોક ક્યુબ સાથે રાંધો. (રસોઈનો સમય ઉત્પાદકની સૂચનાઓ પર આધારિત છે).
એકવાર સ્પાઘેટ્ટી રાંધવામાં આવે તે પછી, તેમને કા drainી નાખો, એક ગ્લાસ રસોઈ પાણીનો સંગ્રહ કરો.
રસોઈ રોકવા માટે અને ઓવરકક નહીં કરવા માટે સ્પાઘેટ્ટીને ઠંડા પાણી હેઠળ પસાર કરો. અનામત.
લસણના લવિંગ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો.
થોડું તેલવાળી ફ્રાઈંગ પેનમાં નાજુકાઈના લસણને બ્રાઉન થવા સુધી તળી લો. નષ્ટ થશો નહીં કારણ કે તેઓ સરળતાથી બળી શકે છે.
છાલવાળી પ્રોનને પેનમાં ઉમેરો અને થોડુંક સાંતળો.
એક ચપટી મીઠી પapપ્રિકા ઉમેરો અને જગાડવો.
સફેદ દારૂમાં રેડવું અને આલ્કોહોલને બાષ્પીભવન થવાની મંજૂરી આપવા માટે થોડી મિનિટો માટે બોઇલ પર લાવો.
પછી શેલ વિના છીપવાળી ખાતર ઉમેરો.
હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણી ઉમેરો, બધું બરાબર મિક્સ કરો અને મધ્યમ તાપ પર થોડી મિનિટો રાંધવા.
સ્પાઘેટ્ટી માટે રસોઈ પાણીનો અડધો ગ્લાસ ઉમેરો, જગાડવો અને ચટણી સહેજ ઓછી થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર માટે રાંધો.
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ચટણી પર છંટકાવ.
છેલ્લે, રાંધેલી સ્પાઘેટ્ટીને આપણે હમણાં તૈયાર કરેલી ચટણી સાથે સારી રીતે ભળી દો.
આપણે ફક્ત દરિયાઈ સ્વાદ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટીની સેવા અને આનંદ કરવો પડશે.