લોડ કરી રહ્યું છે ...
મસાલા સાથે બેક કરેલ ફૂલકોબી એક રીત છે આ બહુમુખી શાકભાજીનો આનંદ માણવાની સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ રીત. જ્યારે શેકવામાં આવે છે, ત્યારે તે અંદરથી કોમળ અને બહારથી થોડું ક્રિસ્પી બને છે, જે માટે યોગ્ય છે ડ્રેસિંગના બધા સ્વાદને શોષી લે છે.
આ રેસીપીમાં, પૅપ્રિકા, જીરું અને કઢી, એક વિચિત્ર અને સુગંધિત સ્પર્શ બનાવે છે જે ફૂલકોબીને એક આશ્ચર્યજનક વાનગીમાં પરિવર્તિત કરે છે. ઓલિવ તેલનો સારો છાંટો મસાલાને સારી રીતે ચોંટી જાય છે અને શેકવામાં આવે ત્યારે તેનો સ્વાદ વધારે છે.
સાઇડ ડિશ તરીકે અથવા શાકાહારી મુખ્ય વાનગી તરીકે આદર્શ, આ વાનગી સરળ, આરોગ્યપ્રદ અને ઝીણવટભરી છે. ફૂલકોબીને એક ખાસ સ્થાન આપવાની એક અલગ રીત, જે ચોક્કસપણે સૌથી શંકાશીલ વ્યક્તિને પણ ખુશ કરશે.
મસાલા સાથે બેક કરેલ ફૂલકોબી
મસાલાના વિચિત્ર સ્પર્શ સાથે બેક કરેલ ફૂલકોબી.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: શાકભાજી
- કેલરી: 260
- પિરસવાનું: 3
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 800 ગ્રામ ફૂલકોબી
- સાલ
- 6 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 4 ચમચી સોયા સોસ
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
- 1 ચમચી કરી
- 1 ચમચી મીઠી અથવા ગરમ પapપ્રિકા
- 3 એજોસ
- 1 ચમચી ખાંડ
તૈયારી
અમે લસણની ૩ કળી બારીક કાપીએ છીએ.એક બાઉલમાં, એક ચમચી વાટેલું જીરું, એક ચમચી કરી પાવડર, એક ચમચી મીઠી કે મસાલેદાર પૅપ્રિકા અને બારીક સમારેલું લસણ ઉમેરો. અમે દૂર કરીએ છીએ.
મિશ્રણમાં આપણે ઉમેરીએ છીએ 2 ચમચી સોયા સોસ અને 6 ચમચી ઓલિવ તેલ. અમે સારી રીતે જગાડવો.
અમે સાફ કરીએ છીએ અને કાપીએ છીએ ફૂલકોબીના ફૂલો. આપણે તેને એક બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને મસાલા ઉમેરીએ છીએ. સારી રીતે હલાવો.
અમે ફૂલકોબીને બેકિંગ ડીશ પર મૂકીએ છીએ. અમે ગરમ કરીએ છીએ 180º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચેથી ગરમી સાથે. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે આપણે ટ્રે દાખલ કરીએ છીએ અને તેને છોડી દઈએ છીએ લગભગ 45 મિનિટ સુધી બેક કરો અથવા ફૂલકોબી નરમ થાય ત્યાં સુધી.
એકવાર બેક થઈ ગયા પછી, અમે તેને ગરમાગરમ પીરસો.
