માંસ અને ઔબર્ગીન સાથે આછો કાળો રંગ

તૈયારી

1. ઓબર્ગિનને ધોઈને વિનિમય કરો.

2. અમે મીઠું મૂકીએ છીએ

3. ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર સાથે ડુંગળીને કાપીને તેને પેનમાં મૂકો.

4. અમે તેનો શિકાર કર્યો

5. નાજુકાઈના માંસ, મીઠું, મરી અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.

6. અમે બધું સારી રીતે ફરીથી કરીએ છીએ.

7. અમે ટામેટાંનો સમાવેશ કરીએ છીએ.

8. અમે ભળીએ છીએ.

9. જ્યારે અમે માંસ તૈયાર કરીએ છીએ ત્યારે અમે રીંગણાને રસોઇ કરી શકીએ છીએ. આપણે તેને માત્ર ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર ઝરમર સાથે અને કેટલીક સુગંધિત વનસ્પતિઓ સાથે બીજા પેનમાં મૂકવાનું રહેશે. મધ્યમ-ઓછી આંચ પર રાંધતી વખતે મિક્સ કરો.

10. જ્યારે ઓબર્જિન અને માંસ રાંધતા હોય, ત્યારે અમે પાસ્તાને પણ પાણી અને થોડું મીઠું સાથે સોસપાનમાં રાંધીશું.

11. છેલ્લે, અમે ફક્ત પાસ્તાને માંસ સાથે ભેળવવા માટે બાકી રહીશું, જ્યાં અમે નાજુકાઈના માંસને રાંધ્યું છે.

12. અમે અમારા પાસ્તાને નાજુકાઈના માંસ સાથે ઓબર્જિનના થોડા ટુકડા અને પરમેસન ચીઝના થોડા ટુકડા સાથે સર્વ કરીશું.