ચૌફા ચોખા, માંસ અને શાકભાજી સાથે

તૈયારી

1. સૌ પ્રથમ, આ રેસીપી બનાવવા માટે આપણે અગાઉ રાંધેલા ચોખા રાખવા પડશે

2. એકવાર નીતરી ગયા પછી, અમે તેને વધુ આંચ પર તેલમાં સાંતળીએ છીએ જેથી તે થોડું બ્રાઉન થાય અને રિઝર્વ થાય.

3. હવે આપણે ચાઇનીઝ ડુંગળીને કાપીએ છીએ અને મરીને બારીક જુલીએનમાં કાપીએ છીએ

4. આદુને છીણી લો

5. ચિકનને ખૂબ જ નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને સીઝન કરો.

6. તેલ સાથે અને વધુ ગરમી પર, અમે શાકભાજીને ત્રણ મિનિટ માટે સાંતળવા માટે આગળ વધીએ છીએ, પછી ચિકન ઉમેરો અને સોનેરી થઈ જાય પછી, પીટેલું ઈંડું, આદુ અને તલ ઉમેરો.

7. થોડીક સેકન્ડ માટે હલાવો અને તેમાં ચોખા અને થોડો સોયા સોસ ઉમેરો

8. મીઠું નાખો અને વધુ ગરમી પર એક મિનિટ માટે હલાવો.