રિકોટા અને જામ ખાટું

તૈયારી

1. અમે બાઉલમાં લોટ, કોકો અને માખણ (ટુકડાઓમાં) મૂકીએ છીએ.

2. અમે ઝડપથી અમારા હાથથી ભળીએ છીએ.

3. અમે ખાંડ અને ઇંડા સમાવીએ છીએ.

4. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.

5. અમે અમારા કણકને પારદર્શક ફિલ્મમાં મૂકીએ છીએ અને તેને અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.

6. દરમિયાન અમે ભરણ કરી શકીએ છીએ. અમે રિકોટ્ટાને સ્વચ્છ બાઉલમાં મૂકીએ (ડ્રેઇન કરેલું, જો તેમાં પ્રવાહી હોય તો).

7. તેમાં ખાંડ નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.

8. અમે બુક કરાવ્યું.

9. 30 મિનિટ પછી અમે લગભગ 22 સેન્ટિમીટર વ્યાસના બીબામાં તૈયાર કરેલા કોકો માસનું વિતરણ કરીએ છીએ.

10. અમે પણ ઘાટની ધાર પર થોડો ઉપર જઈએ છીએ.

11. અમે ટોચ પર રિકોટ્ટા ક્રીમ મૂકી.

12. અને અમે તેને આધારે વિતરણ કરીએ છીએ.

13. લગભગ 180 મિનિટ માટે 40ated (પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) પર ગરમીથી પકવવું.

14. એકવાર શેક્યા પછી અમે તેને ઠંડુ થવા દઈએ.

15. અમે હવે સ્ટ્રોબેરી જામને સપાટી પર મૂકીએ છીએ, ચમચીથી, કેકની સપાટી પર, તેને સારી રીતે વિતરિત કરીએ છીએ.

16. સેવા આપતા સમય સુધી અમે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.