રીંગણા અને પાસ્તા લાસગના

તૈયારી

1. અમે માખણ અને તેલ સાથે લોટને સાંતળીને બેકમેલ તૈયાર કરીએ છીએ. પછી અમે દૂધ ઉમેરીશું, થોડુંક અને હલાવતા અટકાવ્યા વિના. અમે મીઠું, મરી અને જાયફળનો સમાવેશ સમાપ્ત કરીએ છીએ.

2. આપણે તેને થર્મોમિક્સમાં પણ તૈયાર કરી શકીએ છીએ. આ કરવા માટે અમે માખણ અને તેલ અને પ્રોગ્રામ 1 મિનિટ, 100º, ગતિ મૂકો. લોટ અને પ્રોગ્રામ 1 મિનિટ, 2º, સ્પીડ 100 ઉમેરો.

3. મીઠું, જાયફળ અને મરી ઉમેરો. અમે 8 મિનિટ, 100º, ગતિ 4 પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.

4. અમે બેકમેલ આરક્ષિત રાખ્યો.

5. અમે સમારેલા ટમેટા, મીઠું, સુગંધિત bsષધિઓ અને ઓલિવ તેલને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીને ટામેટાની ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ.

6. તેને ધીમા તાપે લગભગ 20 મિનિટ સુધી થવા દો.

7. અમે ubબરિનને ધોઈએ છીએ અને પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપીએ છીએ. અમે મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને 30 મિનિટ સુધી આરામ કરીએ. પછી અમે તેને ઠંડા પાણીના પ્રવાહ હેઠળ, નળમાં ધોઈએ છીએ. અમે કાપડ અથવા રસોડું કાગળથી નાજુક કાપી નાંખ્યું.

8. પુષ્કળ તેલમાં ubબરિન ટુકડા ફ્રાય કરો.

9. બેશેમલ, ટમેટા, પાસ્તા અને રીંગણાના લસગ્ના વૈકલ્પિક સ્તરો ભેગા કરો.

10. અમે પાસ્તાના સ્તર સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ, તેની ટોચ પર ટામેટાંનો બીજો અને તેની ટોચ પર બીચમેલનો બીજો એક ભાગ.

11. અમે સપાટી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.

12. 180º પર આશરે 30 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી કે આપણે ત્યાં સુધી સપાટી સુવર્ણ ન દેખાય.