લાલ કોબી અને નારંગી કચુંબર

તૈયારી

1. અમે લાલ કોબી ધોઈએ છીએ અને તેને ઉડી કા .ીએ છીએ. અમે તેને ફુવારામાં મૂકી દીધું.

2. અમે નારંગી જીવંત છાલ અને છરી સાથે સેગમેન્ટ્સ દૂર. અમે તે સેગમેન્ટ્સને સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં અમારી પાસે લાલ કોબી છે.

3. અમે કાજુને પણ વિનિમય કરીએ છીએ અને તેને અમારા કચુંબરમાં ઉમેરીએ છીએ.

4. અડધી નારંગી સ્વીઝ કરો અને નાના બાઉલમાં રસ નાખો. અમે આ રસમાં વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ ઉમેરીએ છીએ.

5. મીઠું અને મરી પણ.

6. અમે અમારા કચુંબરને નારંગીની ચટણી સાથે પહેરે છે જે આપણે હમણાં જ તૈયાર કર્યું છે.

7. અમે લગભગ અડધા કલાક માટે કચુંબર રેફ્રિજરેટરમાં આરામ કરીએ.