શાકભાજી સાથે પેનકેક

તૈયારી

1. અમે શરૂ કરી દીધેલ છે બધી શાકભાજી કાપવા. આપણે છીણીનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ, કેમ કે તેને રાંધતી વખતે અને ખાતી વખતે તે વધુ સારું રહેશે. જો તમારી પાસે છીણી નથી, તો તમે તેને ખૂબ જ કાપીને હાથથી કરી શકો છો. અમે તેની શરૂઆત કરીશું બટાકાની, છાલવું, તેને ધોવું અને તેને છીણવું.

2. અમે છાલ ગાજર, અમે તેમને ધોઈ અને છીણવું. અમે પણ તે જ કરીએ છીએ ડુંગળી.

3. અમે ધોઈએ છીએ કોબી અને અમે તેને છરીથી કાપીને ઝીણા કાપી. અમે ધોવા લીલા મરી અને અમે તેને ખૂબ જ નાના ટુકડા કરી લીધું છે.

4. એક સ્રોતમાં આપણે ઉમેરીએ છીએ લોખંડની જાળીવાળું અને કાપી બધા ઘટકો. અમે મૂકો બે ઇંડા અને મીઠું અને જગાડવો.

5. એકવાર મિશ્રણ સારી રીતે થઈ જાય, પછી અમે તેમાં ચમચી ઉમેરીએ છીએ થોડું થોડું લોટ ત્યાં સુધી તે રચાય છે એક જાડા પેસ્ટ, પર્યાપ્ત સુસંગતતા સાથે જેથી તે કાંટો પરથી લપસ્યા વિના જ ઉપાડી શકાય.

6. અમે થોડી ગરમી એક પેનમાં તેલ. જ્યારે તે તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે અમારા ઘણા બધા મિશ્રણ રેડવાની શરૂઆત કરીએ છીએ, અમે તેમને કચડી નાખીએ જેથી તેઓ કેકનો આકાર લે. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે પેનકેક બ્રાઉન થઈ ગયું છે, ત્યારે અમે તેને ફેરવીએ છીએ જેથી તે બીજી બાજુ browns. તેને નીચા મધ્યમ-નીચામાં કરવું વધુ સારું છે જેથી શાકભાજી સારી રીતે સમાપ્ત થાય.